porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrzucić zbędne kilogramy w zdrowy sposób? Odchudzanie bez głodówki i wyrzeczeń Wakacje i sezon urlopowy za pasem, więc to najwyższa pora, ...
Szafran, wanilia, ziele angielskie - przyprawy, które pomogą nam schudnąć

Przyprawy wspomagajace odchudzanie - szafran, wanilia, ziele angielskie

Odpowiednio wybrane przyprawy mogą pomóc w zbiciu wagi. Szafran, wanilia, ziele angielskie - stosuj je, gdy chcesz schudnąć

SZAFRAN. Jest nazywany krokusem uprawnym. Uprawiany jest w wielu krajach śródziemnomorskich. Przyprawą jest pomarańczowe znamię słupka, które ręcznie wycina się i suszy. Z 80–100 tysięcy kwiatów uzyskuje się tylko 1 kg szafranu, dlatego przyprawa ta jest bardzo droga. Ma słaby aromat i gorzkawy korzenny smak. Użyty w małej ilości wzmacnia żołądek i przyspiesza trawienie.

Stosowanie. Wystarczy w minimalnych ilościach. Pasuje przede wszystkim do ryżu. Można używać go do przyprawiania czystych zup, jak również do mięsa jagnięcego, baraniny, zup rybnych, kalafiorowych i bulionów. Przed dodaniem do potrawy szafran należy rozpuścić w małej ilości alkoholu, ciepłej wody albo mleka.

WANILIA. Strąki wanilii są owocami storczykowatego pnącza o złotych kwiatach i jaskrawozielonych liściach, które rośnie dziko w lasach Meksyku i Ameryki Środkowej. Mają one ciemnozielony kolor i po zerwaniu wcale nie pachną. Aromatu nabierają dopiero podczas obróbki, polegającej na ich naprzemiennym „poceniu” i suszeniu przez okres do 6 miesięcy, aż staną się giętkie i prawie czarne, z delikatnym białym, krystalicznym nalotem waniliny (świadczy o najlepszej jakości przyprawy). Jest gorzkawa, ma słodko-korzenny zapach.

Stosowanie. Rozdrobnioną laskę można dodać do ciasta, budyniu, lodów, mlecznych napojów, kompotów, kremów. Do napojów czy sosów wkłada się całe laski, potem się je wyjmuje, suszy i używa 3–4 razy.

ZIELE ANGIELSKIE. To suszone niedojrzałe owoce korzennika lekarskiego – drzewa, które rośnie dziko w Ameryce Środkowej. Po wysuszeniu są brązowe, nieco większe od ziarnka pieprzu. Mają przyjemny korzenny zapach, smak goździków, pieprzu, gałki muszkatołowej, cynamonu, imbiru i kardamonu. Herbatka z tej przyprawy łagodzi zaburzenia żołądkowe i biegunkę. Ziele angielskie ułatwia trawienie potraw tłustych.

Stosowanie. Ziarna ziela dodaje się do marynat, potrawek z drobiu, cielęciny, baraniny i sosów. Przyprawia się nim także warzywa, ryby, sałatki rybne i zupy jarzynowe.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Przyczyny i skutki nadwagi. Dlaczego tyjemy? Jakie są powody? Przyczyny i skutki nadwagi. Dlaczego tyjemy? Jakie są powody?

Czy wiecie, że co drugi człowiek ma nadwagę? Jakie są jej przyczyny i co nam grozi, kiedy przybywają nam dodatkowe kilogramy? Zanim zabierzesz się za odchudzanie, sprawdź czemu tyjemy! Unikniesz...

Jakie są 4 największe mity o odchudzaniu? Jakie są 4 największe mity o odchudzaniu?

Porad dotyczących odchudzania istnieje tyle ilu ludzi na świecie. W pogodni za idealną sylwetką stosujemy się czasem do zaleceń, które tak naprawdę w ogóle nam nie pomagają. Mówimy, jakie są 4...

Czy lody odchudzają? Czy DIETA LODOWA sprzyja zgrabnej sylwetce? Czy lody odchudzają? Czy DIETA LODOWA sprzyja zgrabnej sylwetce?

Dwie łyżki lodków śmietankowych to znacznie więcej wapnia niż porcja jogurtu czy białego sera. Zaspokajają połowę twojego dziennego zapotrzebowania na ten ważny pierwiastek. Wapń odpowiada za...

Aktualizacja: 11.09.2013 12:46
Autor: Aw
  • Komentarze
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Anna Iberszer – kim jest? [KARIERA, RODZINA]
Anna Iberszer – kim jest? [KARIERA, RODZINA]

Piękna, czarnowłosa aktorka, znana z serialu "Ranczo", to osoba wszechstronnie ...

Artykuły w mowimyjak.pl mają charakter edukacyjny. Redakcja mowimyjak.pl dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu.

Diety - dieta - Jak działa Catering Dietetyczny. Jak schudnąć? Jaka indywidualna i skuteczna dieta dla Ciebie. Sposób na odchudzanie. Nadwaga przestanie być problemem. Największy serwis o dietach w Polsce. Wszystkie diety w jednym miejscu. Jaka dieta będzie dla Ciebie odpowiednia? Diety odchudzające. 24-godzinna dieta owocowa. Dieta proteinowa dr Dukana. Dieta 1000 kalorii. Dieta 1200 kcal. Dieta 1500 kcal. Dieta 3-dniowa. Sprawdź czy dobrze się odżywiasz. Diety odchudzające. Diety oczyszczające. Dieta proteinowa. Dieta kopenhaska. Dieta kapuściana. Diety forum i porady. Porady na każdy temat
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.