porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
AMARANTUS – jakie ma właściwości?
AMARANTUS – jakie ma właściwości? Konkwistadorzy zakazywali uprawy amarantusa na podbijanych ziemiach. Dlaczego? Bo np. ...
Amarantus polecany jest dla osób z celiakią, ale powinien znaleźć się w diecie każdego, kto ceni sobie zdrowe odżywianie. Dlaczego warto jeść amarantus?

AMARANTUS: właściwości. Dlaczego warto sięgnąć po mąkę amarantusową czy popping?

Amarantus zyskuje na popularności. Popping, czyli nasiona amarantusa zwanego także szarłatem, zawierają mnóstwo błonnika, wapnia, żelaza i magnezu. Nie ma w nich glutenu, więc polecane są dla osób z celiakią. Warto je jadać, zwłaszcza że w naszych sklepach jest coraz więcej produktów na bazie tej rośliny. Jest mąka amarantusowa, są kasze i płatki z amarantusa. Sprawdź, co jeszcze może ci zaoferować amarantus?
AMARANTUS: właściwości. Dlaczego warto sięgnąć po mąkę amarantusową czy popping?

Amarantus w różnych postaciach polecany jest dla osób z celiakią, ale powinien znaleźć się w diecie każdego, kto ceni sobie zdrowe odżywianie. Dlaczego warto go jeść?

fot.: Gettyimages.com

Amarantus to ciekawa jadalna roślina o amarantowym kolorze. Amarantus pochłania dwukrotnie więcej dwutlenku węgla niż inne rośliny. Poza wszystkimi swoimi zaletami amarantus może też przeciwdziałać skutkom efektu cieplarnianego. Nie ma wielkich wymagań, rośnie na całym świecie, także w Polsce można spotkać pola amarantusa.

Amarantus - gdzie go kupić?

Produkty z amarantusa bez trudu znajdziesz w sklepach ze zdrową żywnością, ale są również w supermarketach. W Polsce dostępne są nasiona, mąkę i popping, czyli prażone ziarna amarantusa. Z amarantusa produkuje się  kilka rodzajów chrupiących ciastek, dostępne są też płatki śniadaniowe i musli z amarantusem.

Amarantus - jak stosować?

Dodatek mąki z amarantusa poprawia jakość wypieków, a co ważne - przedłuża ich trwałość, a ponadto nadaje wyśmienity orzechowy smak. Mąkę amarantusową można dodać do makaronów, pieczywa, ciast, sałatek oraz zup.

>>> SZARŁAT, amarantus – jak przyrządzić DESER z szarłatem? PRZEPISY [kliknij!]

Popping warto dosypać do jogurtu, kefiru albo mleka. Nasiona można  stosować jako składnik  różnego rodzaju potraw gotowanych, duszonych, a także zapiekanek. W Indiach nasiona są smażone w cukrze, a także gotowane z ryżem. Zmielonych nasion można dosypać do ciasta naleśnikowego.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
AMARANTUS – jakie ma właściwości? AMARANTUS – jakie ma właściwości?

Konkwistadorzy zakazywali uprawy amarantusa na podbijanych ziemiach. Dlaczego? Bo np. Aztekowie uznawali amarantusa za świętą roślinę. Wierzyli, że dodaje siły i męstwa. Naukowcy potwierdzają...

Aktualizacja: 29.06.2014 11:07
Autor: J. N.
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Krzysztof Kilian?
Kim jest Krzysztof Kilian?

Krzysztof Kilian został wspomniany przez Pawła Grasia w jednej z ...

BAZA PORAD

Artykuły w mowimyjak.pl mają charakter edukacyjny. Redakcja mowimyjak.pl dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu.

Diety - dieta - Jak działa Catering Dietetyczny. Jak schudnąć? Jaka indywidualna i skuteczna dieta dla Ciebie. Sposób na odchudzanie. Nadwaga przestanie być problemem. Największy serwis o dietach w Polsce. Wszystkie diety w jednym miejscu. Jaka dieta będzie dla Ciebie odpowiednia? Diety odchudzające. 24-godzinna dieta owocowa. Dieta proteinowa dr Dukana. Dieta 1000 kalorii. Dieta 1200 kcal. Dieta 1500 kcal. Dieta 3-dniowa. Sprawdź czy dobrze się odżywiasz. Diety odchudzające. Diety oczyszczające. Dieta proteinowa. Dieta kopenhaska. Dieta kapuściana. Diety forum i porady. Porady na każdy temat
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.