porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Kiedy wypada Wielkanoc? Święta Wielkanocne Wielkanoc to święto ruchome, obchodzone w pierwszą niedzielę, która następuje ...
Pieczeń na święta wielkanocne Ewy Wachowicz - Ewa Gotuje. wielkanoc obiad rodzinny, pieczeń. Z talerza Ewy Wachowicz. Pieczeń na Wielkanoc

Jak zrobić PIECZEŃ NA WIELKANOC według przepisu Ewy Wachowicz?

Zobacz jak zrobić pyszną pieczeń idealną na wielkanocny stół.

Zobacz jak zrobić pieczeń na Wielkanoc według przepisu Ewy Wachowicz.

Składniki:

2 kg mięsa na pieczeń wg uznania, może być karkówka, wołowina

3 łyżki oleju

1 szklanka czerwonego wytrawnego wina

suszone oliwki

Marynata:

1 łyżeczka ziaren jałowca

1 łyżeczka ziela angielskiego

1 łyżeczka ziaren pieprzu

2 liście laurowe

2 goździki

4 ząbki czosnku

1 łyżka soli

Przyprawy na marynatę mielimy w młynku, oprócz soli i czosnku. Następnie rozgrzewamy patelnię, wsypujemy na nią sól i przyprawy i chwilkę prażymy, aby wydobyć aromat. Na koniec, gdy zgasimy ogień, dodajemy wyciśnięty czosnek i mieszamy.

Mięso myjemy, osuszamy, szpikujemy śliwkami według uznania. Mięso nacieramy przyprawami. Wkładamy na noc do lodówki. Następnie mięso obsmażamy z każdej strony na dobrze rozgrzanej patelni i przekładamy do rondla. Na patelnie wlewamy wino, chwilkę podgrzewamy po czym przelewamy na mięso. Mięso wstawiamy do piekarnika na ok 2 godziny w temperaturze 200 stopni C. Warto co 15 minut mięso polewać wytworzonym sosem, będzie bardziej soczyste.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Aktualizacja: 18.03.2012 23:43
Autor: MAG
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Maciej Grabowski - kim jest nowy minister środowiska? KARIERA, OSIĄGNIĘCIA, RODZINA
Maciej Grabowski - kim jest nowy minister środowiska? KARIERA, OSIĄGNIĘCIA, RODZINA

Macieja H. Grabowskiego, doświadczonego ekonomistę, premier Donald Tusk powołał na ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl; Podpowiadamy jak zorganizować uroczystości. Chcesz wiedzieć jak zorganizować chrzciny? Mówimy jak zorganizować Komunię Św. dla dziecka! Radzimy jak znaleźć prezent dla młodej pary. Sprawdź dział uroczystości! Zobacz, jak świetnie może wyglądać sala na zabawę. Gdzie zorganizować wesele? Jak dobrać catering? Gdzie kupić dekoracje? Jak ubrać się na imprezę? Mówimy jak powinien wyglądać wieczór panieński. Dokąd na wieczór kawalerski? Dowiedz się, jak przygotować się do ślubu. Co podarować ukochanemu na walentynki? Wszystko o uroczystościach. Niezbędnik i poradnik dla organizujących imprezy i uroczystości.  Porady na każdy temat

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.