porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Oktoberfest - co to za święto, kiedy się odbywa? To jeden z największych festynów ludowych na świecie. Co więcej, ...
Zasady saavoir-vivre przy stole

Jak podawać do stołu?

Gdy przyjmujesz gości starasz się, żeby wszystko wypadło nienagannie i elegancko. Staranne nakrycie stołu, najlepsza porcelana i kieliszki, wypolerowane sztućce, wyszukane dekoracje dodają splendoru naszemu przyjęciu. Do tej uroczystej oprawy trzeba jeszcze dodać właściwy sposób serwowania potraw.
Jak podawać do stołu?

Urządzasz uroczystą kolację albo małe przyjęcie? Czy wiesz, w jakiej kolejności podawać potrawy, gdzie ustawić kieliszki, z której strony prezentować dania czy usuwać brudne naczynia?

fot.: Photos.com

Obowiązuje zasada, że najpierw częstujesz gości aperitifem, czyli kieliszkiem lekkiego alkoholu, którym raczą się, czekając, aż wszyscy będą w komplecie.

Goście przyszli, zasiadamy do stołu

  • Zimne zakąski podajemy przed gorącą zupą, natomiast ciepłe należy podać po zupie.
  • Lekkie dania serwuje się przed ciężkostrawnymi, ryby przed mięsem.
  • Sery podaj po głównym daniu, przed deserami i kawą.
  • Podając wina, także stosuj regułę, że lżejsze alkohole najpierw, ciężkie póżniej.
  • Kieliszek zimnej wódki będzie pasował do tłustej zakąski. Szampan jest neutralny, można go pić cały czas.

Z której strony podajemy dania?

Potrawy i napoje podajemy biesiadnikom z dwóch stron.

  • Z prawej strony: napełniamy kieliszki i szklanki, sprzątamy puste naczynia po napojach.
  • Z lewej strony: prezentujemy półmisek i nakładamy porcję lub podsuwamy półmisek gościowi, by obsłużył się sam. Z tej strony stawiamy mały talerz i podajemy sałatkę jako dodatek do dań.
  • Wszystko, co podaliśmy z lewej strony, również z lewej sprzątamy.
MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak udekorować wielkanocny stół w stylu vintage? Jak udekorować wielkanocny stół w stylu vintage?

Wielkanocny stół ozdobiony w stylu vintage. Jakie dodatki dobrać, na jaką epokę się zdecydować, aby nasz wielkanocny stół był utrzymany w modnym fasonie vintage? 

Aktualizacja: 30.09.2011 14:41
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Bohdan Tomaszewski nie żyje - kim był legendarny komentator sportowy? VIDEO
Bohdan Tomaszewski nie żyje - kim był legendarny komentator sportowy? VIDEO

Bohdan Tomaszewski - legenda i symbol polskiego dziennikarstwa sportowego. Wzór dla ...

Mowimyjak.pl; Podpowiadamy jak zorganizować uroczystości. Chcesz wiedzieć jak zorganizować chrzciny? Mówimy jak zorganizować Komunię Św. dla dziecka! Radzimy jak znaleźć prezent dla młodej pary. Sprawdź dział uroczystości! Zobacz, jak świetnie może wyglądać sala na zabawę. Gdzie zorganizować wesele? Jak dobrać catering? Gdzie kupić dekoracje? Jak ubrać się na imprezę? Mówimy jak powinien wyglądać wieczór panieński. Dokąd na wieczór kawalerski? Dowiedz się, jak przygotować się do ślubu. Co podarować ukochanemu na walentynki? Wszystko o uroczystościach. Niezbędnik i poradnik dla organizujących imprezy i uroczystości.  Porady na każdy temat

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.