porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Czy mowa może cię zdradzić, czyli jak nie okazać się znów burakiem? Polacy mówią coraz gorzej po polsku. Językoznawcy i specjaliści od ...
Savoir-vivre przy stole czyli jaką zastawę wybrać, gdzie położyć sztućce, a gdzie ustawić kieliszki

Urządzamy przyjęcie. JAK PRAWIDŁOWO NAKRYĆ DO STOŁU KROK PO KROKU

Planujesz uroczysty obiad lub kolację, ale nie wiesz jak efektownie i zgodnie z etykietą nakryć stół. Jeżeli będziesz się trzymać poniższych zasad - odpowiednio ustawisz kieliszki i sztućce oraz dobierzesz odpowiednią zastawę, a twoi goście będą zauroczeni. To nic trudnego. Zaproś gości i sprawdź się!
Urządzamy przyjęcie. JAK PRAWIDŁOWO NAKRYĆ DO STOŁU KROK PO KROKU
Stworzenie eleganckiej oprawy stołu to przyjemne i łatwe zadanie fot.: Mariusz Bykowski

Udane przyjęcie, to nie tylko smaczne dania i miła atmosfera. To także, efektownie nakryty stół, przy którym zasiądą Twoi goście.

Jak zaplanować elegancki stół?

Aby osiągnąć zamierzony efekt, musisz pamiętać, że wszystkie elementy zastawy oraz dekoracji muszą do siebie pasować. Nie oznacza to jednak, że musi to być jeden komplet naczyń. Jeśli naczynia w twoim domu to zbiór kilku zdekompletowanych zastaw, nie załamuj rąk. Wystarczy, że uda ci się odpowiednio dobrać np. po dwa zestawy, a stworzysz oryginalną i atrakcyjną kompozycję nawet na kilka lub kilkanaście osób.

Ważne jest, żebyś nie szykował/a talerzy, kieliszków, sztućców i serwet w ostatniej chwili, tuż przed przyjściem pierwszych gości. Sprzyja to bowiem stołowemu chaosowi – nic nie będzie do siebie pasowało, stół będzie zagracony i nieelegancki. A przecież pierwsze wrażenie jest bardzo ważne. Czy chcesz, żeby goście zauważyli twój brak organizacji?

Jak prawidłowo nakryć stół?

Sztućce układamy po obu stronach talerza, pamiętając o kolejności:

  • przystawki zimne,
  • przystawki gorące,
  • zupy,
  • dania z ryb i mięs,
  • sery,
  • deser, owoce,
  • kawa i herbata.

Dlaczego ważna jest kolejność ułożenia sztućców

Według etykiety stołowej w pierwszej kolejności używa się sztućców ułożonych po stronie zewnętrznej, dlatego tak ważna jest następująca kolejność. Idąc od lewej układamy:

  • serwetkę,
  • widelec do przystawki zimnej/gorącej,
  • widelec do dania głównego – ryby/mięsa,
  • widelec do serów,
  • talerz obiadowy, na którym ustawia się talerz z przystawką/zupą,
  • nóż do dania głównego,
  • nóż do przystawki,
  • łyżka do dania głównego/zupy.

Nad talerzami należy umieścić widelczyk do deseru i łyżeczkę do kawy. Na górze, po lewej stronie talerza, jeśli podajesz pieczywo i masło, należy umieścić talerzyk z nożem do masła. Na górze, po prawej stronie talerza ustawiasz kieliszki – najbliżej talerza kieliszek lub szklankę do wody, następnie kieliszek do wina czerwonego, a najdalej wysunięty na prawo - kieliszek do wina białego.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
JAK SIEDZIEĆ PRZY STOLE? O sztuce jedzenia słów kilka

Tylko niektórzy wiedzą, jak przy nim siedzieć, a dokładnie jak się przy stole zachowywać. Problem ciągnie się od wieków, bo już w średniowieczu powstał utwór wierszowany przypisywany niejakiemu...

Jakie są ZASADY NAKRYWANIA STOŁU?

Zasady nakrywania stołu są proste i niezmienne. Niezależnie od tego czy szykujesz swobodny posiłek, czy wytworną kolację.

Aktualizacja: 15.12.2011 10:06
Autor: int
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Misha Kostrzewski, brat Małgorzaty Rozenek?
Kim jest Misha Kostrzewski, brat Małgorzaty Rozenek?

Mało kto wie, że Małgorzata Rozenek ma brata. Jest od ...

BAZA PORAD
Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Mówimy co to jest i czym jest savoir-vivre - z francuskiego savoir - wiedzieć, vivre - żyć; "znajomość życia" - czyli ogłada, dobre maniery, bon-ton, konwenans towarzyski, znajomość obowiązujących. Tutaj - Savoir vivre - znajdziesz porady na temat dobrych manier. Zasady poprawnego zachowania się przy stole, podczas biznesowego spotkania czy róznych uroczystości. Dowiesz się różnych ciekawostek. Mowimyjak.pl to kopalnia wiedzy na temat savoir-vivre: zasady savoir-vivre przy stole, w biznesie, na co dzień, dress code. Porady na każdy temat
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.