Pieczone ziemniaki są świetnym dodatkiem do mięs.
fot.: Photos.comAby zapiec ziemniaki, potrzebujesz naprawdę niewiele. Zaopatrz się w kartofle, olej i przyprawę ziołową. Pieczone ziemniaki wspaniale smakują w połączeniu z tymiankiem, choć możesz również użyć specjalnej przyprawy do pieczonych ziemniaków. My polecamy jednak tymianek.
Najpierw dokładnie obierz je ze skórki, a następnie pokrój w połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości ziemniaka. Pamiętaj, aby kawałki miały podobną wielkość, dzięki czemu powinny się równomiernie zapiec.
Pokrojone ziemniaki zagotuj w lekko osolonej wodzie. Po zagotowaniu się wody, odcedź kartofle i ułóż na blasze bądź w naczyniu żaroodpornym. Skrop ziemniaki olejem, a następnie posyp obficie tymiankiem. Wstaw kartofle do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze ok. 180 stopni, aż ziemniaki się zarumienią.
Tak przygotowane kartofle dobrze smakują jako dodatek do mięsnych dań, a także w połączeniu z sosem czosnkowym, na który znajdziesz przepis w innej poradzie.
Pod zagadkowo brzmiącą nazwa ukrywa się jeden ze skarbów Litwy... Cepeliny, zwane na Podlasiu kartaczami, a na Żmudzi didžkukuliai, to potężnych rozmiarów, owalne kluski z nadzieniem.
Placki ziemniaczane to obok babki ziemniaczanej, kartaczy czy kiszki ziemniaczanej tradycyjna potrawa Podlasia. Kuchnia tej część Polski ma wiele wpływów kuchni litewskiej czy białoruskiej. Dominuje...
Chcesz zrobić sałatkę, kup ziemniaki Denar. Jeśli jesteś amatorem frytek, wybierz odmianę Irys, a gdy masz ochotę na kopytka lub pyzy, zdecyduj się na Bryzę. Sprawdź, jakie gatunki ziemniaków...
najnowsze pytaniaMasz hemoroidy? Hemoroidy da się wyleczyć! Kup leki na hemoroidy ...
Hugo Chavez zmarł. O pogorszeniu się stanu zdrowia chorego na ...
Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.
