porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak przyrządzać rydze? Podajemy 3 sprawdzone przepisy
Jak przyrządzać rydze? Podajemy 3 sprawdzone przepisy Rydze to jedne z nasmaczniejszych grzybów, prawdziwy rarytas! Znalazłeś lub ...
Grzybowa - jak ją zrobić? Jak ugotować zupę grzybową? Jak zrobić smaczną grzybową?

Zupa grzybowa na 3 sposoby - jak zrobić zupę grzybową? Podajemy sprawdzone przepisy

Zupa grzybowa, zrobiona zarówno ze świeżych jak i suszonych grzybów, zachowuje cały ich aromat i niepowtarzalny smak. Nie potrzebuje wymyślnych przypraw i dodatków, zawsze doskonale smakuje. Jak zrobić pyszną zupę grzybową? Podajemy aż 3 sprawdzone przepisy!
Zupa grzybowa na 3 sposoby - jak zrobić zupę grzybową? Podajemy sprawdzone przepisy

Zupa grzybowa to tradycyjne danie wigilijne, ale warto ją gotować jesienią i zimą - jest aromatyczna i sycąca.

fot.: Photos.com

Przepis na zupę z grzybów suszonych

Składniki:

  • garść grzybów

  • 3 skrzydełka drobiowe

  • mała włoszczyzna

  • 1/2 szklanki śmietany 18%

  • sól, pieprz

  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Grzyby namocz, a następnie ugotuj w tej samej wodzie. Ugotowane grzyby wyjmij i pokrój drobno. Płyn z gotowania należy przecedzić przez gęste sitko lub kawałek płótna, by pozbyć się z wywaru ew. piasku. W międzyczasie nastaw do gotowania skrzydełka z obraną włoszczyzną. Po ugotowaniu wyjmij z rosołu skrzydełka i warzywa, wlej grzybowy wywar i dodaj grzyby. Zagotuj. Dopraw do smaku (nie żałuj pieprzu), dodaj śmietanę. Zupę można podać z makaronem, małymi lanymi kluseczkami, koniecznie z posiekaną świeżą natką pietruszki.

>>> Jak suszyć grzyby w suszarce? KLIKNIJ!


Przepis na zupę ze świeżych grzybów

Składniki:

  • mieszane grzyby: podgrzybki, kurki, borowiki

  • łyżka masła

  • 4 skrzydełka drobiowe

  • 2 małe marchewki, pietruszka, łodyga selera naciowego, kawałek pora

  • 4 średnie ziemniaki

  • sól, pieprz, szczypta majeranku

Sposób przygotowania:

Grzyby obrać, umyć, pokroić grubo. Przesmażyć krótko na maśle. Warzywa obrać i umyć, pokroić drobno, tylko ziemniaki w grubszą kostkę. Podgotować warzywa i ziemniaki ze skrzydełkami w lekko osolonej wodzie. Wyjąć skzrydełka, dołożyć podsmażone grzyby (bez masła ze smażenia). Gotować razem 15 minut. Popieprzyć, zaprawić śmietaną, posypać natką pietruszki.

Przepis na zupę grzybową oszukaną

Składniki:

  • 2 kostki bulionowe grzybowe

  • 1/2 kg pieczarek

  • 1 marchewka

  • 1,5 l wody

  • garść makaronu typu łazanki

  • śmietana

  • natka pietruszki

  • pieprz, szczypta tymianku

Sposób przygotowania:

Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Poszatkować obraną i umytą marchewkę. Zagotować wodę, dodać marchew i grzyby. Gdy będą miękkie, dodać makaron i kostki grzybowe. Gotować 8 minut. Odstawić z ognia, dodać śmietanę, natkę i pieprz.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Zupa grzybowa po polsku [PRZEPIS] Zupa grzybowa po polsku [PRZEPIS]

Zupę grzybową najchętniej gotujemy jesienią i zimą. Zupa z suszonych grzybów to jedna z tradycyjnych polskich potraw. Podajemy klasyczny przepis na pyszną, polską zupę!

Jak zrobić zupę grzybową po staropolsku? Jak zrobić zupę grzybową po staropolsku?

Zupa grzybowa, szczególnie przygotowana z grzybów własnoręcznie zebranych w lesie, smakuje zawsze. Nie może jej zabraknąć na wigilijnym stole. Ale nie tylko. Smakuje także w jesienne i zimowe...

WIGILIJNA ZUPA GRZYBOWA - podajemy łatwy przepis na tradycyjną zupę grzybową na Wigilię

Wigilia to jedyna kolacja w roku, na której podawane są tradycyjne potrawy. Zupa grzybowa gotowana z suszonych grzybów to jedna z nich. Jak zrobić tradycyjną zupę grzybową?

Aktualizacja: 05.09.2013 13:44
Autor: bibika
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Misha Kostrzewski, brat Małgorzaty Rozenek?
Kim jest Misha Kostrzewski, brat Małgorzaty Rozenek?

Mało kto wie, że Małgorzata Rozenek ma brata. Jest od ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.