porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Mazurek piankowy z orzechami - przepis na Wielkanoc
Mazurek piankowy z orzechami - przepis na Wielkanoc Każdy kraj i prawie każda rodzina ma swoje własne przepisy ...
Przepisy na Wielkanoc. Jak zrobić chrzan z jajkami według przepisu Ewy Wachowicz?

Wielkanocny chrzan z jajkami - przepis Ewy Wachowicz

Wielkanocny chrzan z jajkami - przepis Ewy Wachowicz

Chrzan może być znakomitą bazą do przygotowywania różnych sosów - na przykład sosu z jajkami.

fot.: Photos.com
Z Wielkim Piątkiem zawsze będzie mi się kojarzył zapach tartego chrzanu - mówi Ewa Wachowicz. Tylko nam zdradza przepis na swój chrzan z jajkami. Mówimy, jak go przyrządzić.

Chrzan z jajkami - przepis

Chrzan z jajkami - składniki:

  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • 4 jajka
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 łyżka pokrojonego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Chrzan z jajkami - sposób przygotowania:

Jaja gotuję na twardo (na 10 minut wkładam do wrzątku). Odcedzam i zalewam zimną wodą. Jak przestygną, obieram ze skorupek i przecieram przez drobne metalowe sitko. Do śmietany dodaję 2 łyżki chrzanu, przetarte jajka i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Na końcu dodaję drobno posiekany szczypiorek.

>>> Przepisy na Wielkanoc [KLIKNIJ po WIĘCEJ!]

Ten chrzanowy sos jest znacznie smaczniejszy po przegryzieniu, dlatego najlepiej zrobić go dzień wcześniej. Jest idealny do jajek ugotowanych na twardo i do wszelkich wielkanocnych wędlin. Także dlatego, że pobudza wydzielanie soków trawiennych, wzmaga przemianę materii, poprawia pracę wątroby i nerek. Z uwagi na dużą zawartość witaminy C zwiększa też odporność organizmu - a tej wczesną wiosną nigdy dość!

Na koniec jeszcze jedna rada: jeśli używamy gotowego konserwowego chrzanu ze sklepu, trzeba starannie odcedzić ocet, by nie zdominował sosu.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Babka czekoladowa na Wielkanoc [SPRAWDZONY PRZEPIS] Babka czekoladowa na Wielkanoc [SPRAWDZONY PRZEPIS]

Babka czekoladowa to idealne ciasto na Wielkanoc, a i na popołudniową herbatkę z przyjaciółmi. Dzięki czekoladzie ma wyrazisty smak i głęboki kolor. Oprósz je płatkami migdałów, a stanie się jeszcze...

Jak zrobić domowy pasztet? PRZEPIS na WIELKANOC Jak zrobić domowy pasztet? PRZEPIS na WIELKANOC

Nadaje się na świąteczny stół, jak i do codziennych kanapek. Oto sprawdzony przepis na przepyszny pasztet domowy, przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Nigdy nie jadłem lepszego!

Przepisy na Wielkanoc: ZUPA CHRZANOWA Przepisy na Wielkanoc: ZUPA CHRZANOWA

Żurek to bez wątpienia król wśród zup wielkanocnych, ale w tegoroczne święta proponujemy zastąpić go równie smaczną i tradycyjną zupą chrzanową, której ostry i lekko kwaskowaty smak idealnie...

Aktualizacja: 28.03.2015 12:19
Autor: kawi
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Jan Żyliński, książę milioner. Kim jest? [KARIERA, RODZINA]

Jan Żyliński to polski książę, urodzony i wychowany w Londynie ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.