porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić babciny bigos?
Jak zrobić babciny bigos? W tradycyjnej kuchni polskiej bigos to sztandarowe danie. Czy jest ...
Przepisy z "Kuchennych rewolucji" - jak ulepić pierogi i jakie mięso dodać do bigosu?

Świąteczne przepisy Magdy Gessler: Jak zrobić pierogi, co dodać do bigosu?

Przedstawiamy przepis z "Kuchennych rewolucji" na ciasto na pierogi i mówimy, co restauratorka dodaje do świątecznego bigosu. Skorzystaj z rad Magdy Gessler i przygotuj w domu bożonarodzeniowe potrawy rodem z "Kuchennych rewolucji"!
Świąteczne przepisy Magdy Gessler: Jak zrobić pierogi, co dodać do bigosu?

Jednym z sekretów udanych pierogów jest dobrze przygotowane ciasto - dające sie cienko wałkowacć i łatwo sklejać.

fot.: Photos.com

1. Ciasto na pierogi według przepisu Magdy Gessler  z "Kuchennych rewolucji"

Składniki do ciasta na pierogi:

  • sól

  • 2 łyżki masła

  • 1 kg mąki

  • gorąca woda

Przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler

  1. Przesiej mąkę, dodaj do niej 2 łyżki masła i sól.

  2. Przesiekaj ciasto.

  3. Stopniowo dodając ciepłą wodę, rozrabiaj ciasto.

  4. Zagnieć ciasto na głądką masę.

  5. Nakryj ciasto na pierogi talerzem i odstaw na krótki czas.

  6. Po nafaszerowaniu i sklejeniu pierogów wrzuć je na wrzątek. 

  7. Wyjmuj pierogi 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

2. Porady na temat robienia bigos według przepisu Magdy Gessler z "Kuchennych rewolucji"

  • Przygotuj boczek, słoninę i grzyby.

  • Słoninę obierz ze skóry.

  • Posiekaj mięso i grzyby na drobne kawałki.

  • Skórę ze słoniny wrzuć z kapustą i dodatkami do garnka. Dzięki temu uzyskasz wyjątkową woń świątecznego bigosu.

  • Przed podaniem wyjmij skórę z bigosu.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Święta według Magdy Gessler. Jak zrobić pastę z makreli z "Kuchennych rewolucji"? Święta według Magdy Gessler. Jak zrobić pastę z makreli z "Kuchennych rewolucji"?

Zastanawiasz się, jakie przystawki przygotować na wigilijny stół? Skorzystaj z porady Magdy Gessler rodem z "Kuchennych rewolucji". Niech wśród 12 wigilijnych potraw znajdzie się wyjątkowa pasta z...

Kuchenne rewolucje na Święta: przepis Magdy Gessler na tatar ze śledzia po węgiersku Kuchenne rewolucje na Święta: przepis Magdy Gessler na tatar ze śledzia po węgiersku

Przygotuj święta Bożego Narodzenia z Magdą Gessler! Poznaj prosty przepis na tatara ze śledzia po węgiersku. Danie pochodzi z "Kuchennych rewolucji" Magdy Gessler i jest dobrym pomysłem na postne...

Barszcz czerwony WEDŁUG PRZEPISU MAGDY GESSLER! Jak zrobić barszcz czerwony z przepisu z KUCHENNYCH REWOLUCJI? Barszcz czerwony WEDŁUG PRZEPISU MAGDY GESSLER! Jak zrobić barszcz czerwony z przepisu z KUCHENNYCH REWOLUCJI?

Podstawą smacznego barszczu czerwonego jest odpowiednio przyrządzony smak z buraków. Przekonali się o tym pracownicy restauracji "Pod Łosiem" w podgorzowskim Wawrowie, której rewolucję robiła Magda...

Aktualizacja: 17.12.2013 11:43
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest  Kasia "Pinky" Tarka, którą  Pharrell Williams zaprosił na scenę?
Kim jest Kasia "Pinky" Tarka, którą Pharrell Williams zaprosił na scenę?

Kasia "Pinky" Tarka jest współorganizatorką szkockiego festiwalu T in the ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.