porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić ROSÓŁ Z KACZKI? Mówimy jak ugotować pyszny rosołek Poznaj łatwy sposób na pyszny rosół z kaczki. Podajemy najprostszy ...
Przepis na sałatkę z rukolą. Coś lekkiego i pożywnego na nadchodzące wiosenne dni

Jak przygotować lekką sałatkę z rukolą? PRZEPIS na danie z rukoli, gruszek i orzechów włoskich

Wiosna już tuż tuż, zatem czas na coś lekkiego i pożywnego. Proponujemy sałatkę z rukoli z dodakiem gruszki, orzechów włoskich i sera pleśniowego. Rukola to składnik wielu sałatek, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Jej silny aromat zaostrzy smak wielu potraw.

Ostatnimi czasy rukola stała się modna w naszej kuchni. Jest lekka, pożywna i ma bardzo charakterystyczny smak. Nikt już pewnie nie pamięta, że kiedyś była uprawiana w Polsce. Ta łatwa w uprawie roślina nie wymaga ani specjalnego klimatu, ani gleby. Polecamy zatem uprawiać ją w naszych ogródkach, bo ta w sklepie jest dość droga.

Sałatka z rukolą, gruszkami i orzechami włoskimi

Składniki:

1 opakowanie rukoli
3 gruszki
30 dag sera pleśniowego
5 łyżek śmietany
3-4 łyżki orzechów włoskich
sok z cytryny
1/2 szkl. białego wina (najlepiej wytrawnego)
pieprz, gałka muszkatołowa

Wykonanie:

Umyte i obrane gruszki pokroić na cienkie plastry i skropić sokiem z cytryny. Ze śmietany i sera przygotować sos. Śmietanę podgrzać w garnuszku i rozpuścić w niej pokruszony ser pleśniowy, ciągle mieszając dolać wino i dodać startą gałkę muszkatołową i pieprz. Podgrzewać do momentu, aż sos zgęstnieje. Rukolę umyć i wysuszyć. Włożyc do dużej, szklanej misy. Gruszki dodać do rukoli, polać ciepłym sosem i posypać orzechami. Smacznego!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Dlaczego warto jeść rukolę? Dlaczego warto jeść rukolę?

Zielenina na talerzu to samo zdrowie. Nie trzeba przy tym skupiać się na samej sałacie. W warzywniakach przebierać można wśród smacznych i zdrowych liściastych roślin. Jednym z lepszych wyborów...

Jak zrobić pyszną sałatkę z rukolą? Jak zrobić pyszną sałatkę z rukolą?

Wiosennie zielona, orzeźwiająca i pożywna - sałatka z rukolą, gruszką i serem typu camembert. Mówimy, jak zrobić pyszną sałatkę z rukolą.

Gruszki w cieście - jak przyrządzić? PRZEPIS Gruszki w cieście - jak przyrządzić? PRZEPIS

Gdy zastanawiamy się, jak wykorzystać sezon na gruszki w naszym menu, najczęściej myślimy o gruszkach w occie, gruszkach w syropie czy deserowych gruszkach w alkoholu. A może tak gruszki w cieście?

Aktualizacja: 21.03.2012 18:53
Autor:
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Zmarł Richard Glatzer. Kim był?
Zmarł Richard Glatzer. Kim był?

Richard Glatzer nie żyje. Reżyser chorował na stwardnienie zanikowe boczne ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.