porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić ROSÓŁ Z KACZKI? Mówimy jak ugotować pyszny rosołek Poznaj łatwy sposób na pyszny rosół z kaczki. Podajemy najprostszy ...
Przepis na sałatkę z rukolą. Coś lekkiego i pożywnego na nadchodzące wiosenne dni

Jak przygotować lekką sałatkę z rukolą? PRZEPIS na danie z rukoli, gruszek i orzechów włoskich

Wiosna już tuż tuż, zatem czas na coś lekkiego i pożywnego. Proponujemy sałatkę z rukoli z dodakiem gruszki, orzechów włoskich i sera pleśniowego. Rukola to składnik wielu sałatek, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Jej silny aromat zaostrzy smak wielu potraw.

Ostatnimi czasy rukola stała się modna w naszej kuchni. Jest lekka, pożywna i ma bardzo charakterystyczny smak. Nikt już pewnie nie pamięta, że kiedyś była uprawiana w Polsce. Ta łatwa w uprawie roślina nie wymaga ani specjalnego klimatu, ani gleby. Polecamy zatem uprawiać ją w naszych ogródkach, bo ta w sklepie jest dość droga.

Sałatka z rukolą, gruszkami i orzechami włoskimi

Składniki:

1 opakowanie rukoli
3 gruszki
30 dag sera pleśniowego
5 łyżek śmietany
3-4 łyżki orzechów włoskich
sok z cytryny
1/2 szkl. białego wina (najlepiej wytrawnego)
pieprz, gałka muszkatołowa

Wykonanie:

Umyte i obrane gruszki pokroić na cienkie plastry i skropić sokiem z cytryny. Ze śmietany i sera przygotować sos. Śmietanę podgrzać w garnuszku i rozpuścić w niej pokruszony ser pleśniowy, ciągle mieszając dolać wino i dodać startą gałkę muszkatołową i pieprz. Podgrzewać do momentu, aż sos zgęstnieje. Rukolę umyć i wysuszyć. Włożyc do dużej, szklanej misy. Gruszki dodać do rukoli, polać ciepłym sosem i posypać orzechami. Smacznego!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Tarta z gruszkami - jak zrobić tartę z gruszkami? Tarta z gruszkami - jak zrobić tartę z gruszkami?

Soczyste gruszki to przepyszny owoc. Można go podawać w najróżniejszych daniach, łączyć z innymi owocami, warzywami, a nawet mięsem. My mówimy jak upiec przepyszną tartę z gruszkami - idealne ciasto...

Sery z grilla, grillowane sery – 6 sprawdzonych przepisów Sery z grilla, grillowane sery – 6 sprawdzonych przepisów

Grillować można mięsa, warzywa i sery. Spośród tych ostatnich na grilla doskonale się nadają sery pleśniowe, oscypek, camembert, mozzarella oraz feta. Najlepiej pokroić je w grubsze plastry i owinąć...

Seler naciowy – jak zrobić z niego zupę? PRZEPISY Seler naciowy – jak zrobić z niego zupę? PRZEPISY

Sok z selera naciowego to istny eliksir młodości. Wypity na czczo oczyszcza organizm, likwiduje obrzęki, nawilża skórę, wzmacnia włosy i nadaje gładkość skórze. Ale nie zapominajmy też o selerze...

Aktualizacja: 21.03.2012 18:53
Autor:
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kazimiera Szczuka - kim jest? [KARIERA, RODZINA]
Kazimiera Szczuka - kim jest? [KARIERA, RODZINA]

Kazimiera Szczuka to jedna z najgłośniejszych polskich feministek. Często udziela ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.