porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Rozgrzewające zupy: pikantna zupa mleczna i zupa rycerska. SPRAWDZONE PRZEPISY!
Rozgrzewające zupy: pikantna zupa mleczna i zupa rycerska. SPRAWDZONE PRZEPISY! Zima nadchodzi wielkimi krokami. By ją przejść zdrowo, warto postawić ...
Jak zrobić NALEWKĘ Z PIGWY?

Przetwory z pigwy: Nalewka z pigwy, przepis na pigwówkę - podajemy łatwy przepis

Nalewka z pigwy, czyli pigwówka, jest bardzo smaczna i prosta do zrobienia. Ale lista przetworów, jakie można przygotować z pigwy jest długa. Delektować się w zimowe dni możemy również konfiturami, sokiem do herbaty, miodem pigwowym oraz winem z pigwy. Mówimy, jak zrobić pigwówkę
Przetwory z pigwy: Nalewka z pigwy, przepis na pigwówkę - podajemy łatwy przepis
Nalewka z pigwy rozgrzeje zimą i ochroni przed przeziębieniem fot.: Photos.com

Nalewka z pigwy ma złocisty kolor i przyjemny aromat. Pigwówka pięknie prezentuje się w szklanych karafkach i jest znakomitym sposobem na długie jesienno-zimowe wieczory.

Zrobienie nalewki z pigwy jest proste i nie wymaga od nas specjalnych umiejętności. Do zrobienia pigwówki potrzebujemy oczywiście owoców pigwy, które przypominają małe złote jabłuszka, cukru i spirytusu lub wódki. Wybór pomiędzy spirytusem a wódką zależy od tego, jak mocną chcemy otrzymać nalewkę z pigwy.

Jak przygotować pigwówkę?

Owoce pigwy myjemy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Innym sposobem jest starcie owoców na tarce o grubych oczkach. Wtedy nie musimy wcześniej kroić i pozbawiać pigwy nasion. Po prostu obracając owoc pigwy ścieramy miąższ, a ogryzek z nasionami wyrzucamy.

Pokrojone lub starte owoce wrzucamy do gąsiora lub jakiegoś innego dużego szklanego słoja, zasypujemy cukrem. Proporcje zależą od naszych upodobań smakowych. Jeśli lubimy słodsze nalewki, cukru należy wsypać trochę więcej, jeśli mniej słodkie - mniej. Mniej więcej powinno to być pół kilograma cukru na kilogram pigwy. Zamykamy słój i odstawiamy na około tydzień. Chodzi o to, żeby owoce pigwy puściły sok. Codziennie należy potrząsnąć słojem, żeby cukier się rozpuścił.

Gdy pigwa puści sok, zlewamy go i mieszamy z wódką lub spirytusem. Do kilograma pigwy wystarczy 0,5 l wódki, ale to również zależy od naszych preferencji. Jeśli nalewka z pigwy ma być mocniejsza, alkoholu należy dodać więćej.

Nalewka z pigwy jest już prawie gotowa. Przelewamy pigwówkę do butelek i odstawiamy na kilka miesięcy. Niecierpliwi mogą spróbować pigwówki już po 2 miesiącach. Im dłużej nalewka stoi w spiżarni, nabiera tym ciemniejszej barwy i mocniejszego smaku.

Starte owoce zasypane cukrem, które pozostaną w słoju, można przelożyć do mniejszych słoików i używać do herbaty zamiast cytryny.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić nalewkę z pigwy? Podajemy dobry przepis na pigwówkę, czyli nalewkę z pigwy domowej roboty Jak zrobić nalewkę z pigwy? Podajemy dobry przepis na pigwówkę, czyli nalewkę z pigwy domowej roboty

Pigwa przeżywa ostatnio renesans. Brawurowo wkracza do kuchni. Z tego lekko kwaskowego owocu pełnego witamin robimy najróżniejsze przetwory - soki, syropy, dżemy. Jednak tym, którzy lubią się zimą...

Co zrobić z PIGWY: Jak zrobić konfiturę, sok i nalewkę z pigwy? Co zrobić z PIGWY: Jak zrobić konfiturę, sok i nalewkę z pigwy?

Z pigwy można zrobić wiele przetworów na zimę. Owoce pigwy zawierają więcej witaminy C niż cytryna, warto więc zrobić jej zapasy na zimę. Tradycyjnie robimy z pigwy konfiturę do herbaty, sok oraz...

PRZETWORY Z PIGWY. Jak zrobić marmoladę z pigwy? Jak robić przetwory z pigwy?

Na straganach z owocami w październiku pojawiają się żółto-zielone, intensywnie pachnące owoce - pigwy. Niestety, owoce pigwy nie nadają się do jedzenia na surowo, są na to zbyt twarde i cierpkie....

Aktualizacja: 16.12.2013 12:04
Autor: red
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kasia Markiewicz nie żyje. Kim była uczestniczka The Voice of Poland? Co o niej wiemy?
Kasia Markiewicz nie żyje. Kim była uczestniczka The Voice of Poland? Co o niej wiemy?

Kasia Markiewicz, 38-latka chora na raka, wystąpiła 8 marca w ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.