porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Przepis na PASZTECIKI według Artura Dębskiego Aż trudno uwierzyć, że ten polityk tak dobrze radzi sobie ...
Menu na sylwestra - co przygotować na imprezę sylwestrową?

Oryginalne PRZEKĄSKI SYLWESTROWE. Co zjeść w sylwestra?

Przygotowujemy przekąski na sylwestra! Najczęściej jako sylwestrowe przekąski podaje się kanapki, koreczki i sałatki. W tym roku możesz jednak zaskoczyć znajomych zupełnie nowymi przysmakami. Podsuwamy pomysł na przekąski sylwestrowe, które przygotujesz szybko i bez dużych wydatków.
Oryginalne PRZEKĄSKI SYLWESTROWE. Co zjeść w sylwestra?

Jakie przekąski przygotować na sylwestra? Przeczytaj, co proponujemy na zabawę sylwestrową.

fot.: Photos.com

Przyjęcie sylwestrowe nie może obejść się bez szampana i przekąsek. Sylwestrowe menu nie musi być wytworne i ciężkie – tego wieczora najważniejsza jest przecież zabawa, a smaczne jedzenie ma tylko miło ją urozmaicić. Najlepiej zatem postawić na lekkie sylwestrowe przekąski. Postaraj się przygotować coś prostego, ale jednak niecodziennego i podać dania w efektowny sposób.

Co przygotować do jedzenia w sylwestra? Jakie przekąski sylwestrowe warto podać gościom podczas imprezy? Podsuwamy pomysły na sylwestrowe menu!

Przekąski sylwestrowe – oryginalne kanapki

Kanapki to uniwersalna przekąska sylwestrowa – proste do przygotowania i dające sporo możliwości w komponowaniu ich zawartości. Warto zadbać, by na sylwestra kanapki stały się niecodziennym daniem. Tajemnica przyrządzania smakowitych kanapek tkwi w łączeniu różnych składników w oryginalne kompozycje smakowe i kolorystyczne. Na sylwestra proponujemy zrobić kanapki różnego rodzaju, np.

  • kanapki z wędzonym łososiem, cebulą i kaparami: na kromki posmarowane masłem nakładamy cienką warstwę twarożku wymieszanego ze śmietaną i sokiem z cytryny, na to 2 plasterki łososia. Całość przybieramy pierścieniami cebuli, koperkiem i kaparami.

  • kanapki ze śledziem pokrojonym w paseczki, jajkiem na twardo i czerwonym lub czarnym kawiorem,

  • kanapki z rokpolem, gruszką lub melonem, które złagodzą ostrość sera i orzechami (całość można przybrać plasterkami zielonego ogórka),

  • kanapki z bryndzą, sardynką i marynowanymi grzybkami: bryndzę ucieramy ze sproszkowaną papryką, częścią sardynek i kilkoma kroplami oliwy. Tak przygotowaną pastą smarujemy kromki pieczywa. Wierzch dekorujemy kawałkami sardynki i grzybkami.

Koreczki na sylwestra - przepis

Ze względu na łatwość przygotowania i efektowny wygląd jako sylwestrowe przekąski znakomicie nadają się koreczki. Oto przepis na oryginalne sylwestrowe koreczki. 

Składniki:

  • kostka sera pleśniowego i białe winogrono

  • ser feta pokrojony w niewielką kostkę

  • listki bazylii i cząstka orzecha włoskiego

  • pomidor koktajlowy

  • ser feta pokrojony w kostkę

  • plasterek ogórka zielonego

  • czarna oliwka

  • krakers

  • żółty ser ( gouda) pokrojony w kostkę

  • rzodkiewka,

  • kawałek kiwi

  • listek mięty

Paluchy francuskie z szynką parmeńską - przepis

Do przegryzania przygotujmy paluchy francuskie z szynką parmeńską. Do ich wykonania potrzebne będzie:

  • ½ opakowania ciasta francuskiego

  • 6 plasterków sera żółtego

  • około 9 plasterków szynki parmeńskiej

  • jajko

Ciasto francuskie należy lekko rozwałkować. Rozłożyć na nim plastry sera i szynki parmeńskiej. Całość składamy na pół i dokładnie zlepiamy brzegi ciasta. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200˚C.

Babeczki z truskawkami

Na deser podajmy babeczki z truskawkami. Kruche babeczkowe foremki możemy upiec wcześniej i przechować je np. w metalowym pojemniku lub pudełku wyłożonym pergaminem. Ubicie śmietanki (36%) i ułożenie świeżych, pokrojonych w ćwiartki truskawek zajmie nam około 15 minut.

Kremowa zupa z pierożkami

Nad ranem podajmy gościom kremową zupę z pierożkami. Na 4 porcje potrzebne będą:

  • 3 łyżki oliwy,

  • 1 średniej wielkości cebula, obrana i drobno pokrojona

  • 2 ząbki czosnku, obrane i zmiażdżone

  • 1 litr wywaru z kurczaka lub wywaru z warzyw

  • 450 g pierożków tortellini

  • 225 g mrożonego groszku zielonego

  • 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej

  • 150 ml kwaśnej śmietany

  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

  • 60 g startego parmezanu

  • 30 g lekko palonych orzechów laskowych drobno posiekanych

  • świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

W garnku podgrzewamy oliwę i dusimy do miękkości cebulę z czosnkiem (ok. 3 min.). Następnie wlewamy wywar i zagotowujemy. Wsypujemy mrożony groszek i gotujemy jeszcze przez 5 min. Kwaśną śmietanę ubijamy z mąką kukurydzianą. Dodajemy do zupy, dokładnie mieszając. Wsypujemy pietruszkę i przyprawiamy pieprzem do smaku. Gotujemy przez 2 min. na wolnym ogniu. Zupę podajemy z pierożkami, oprószoną parmezanem i orzechami z włoskim pieczywem.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Sylwestrowe potrawy. Jak zrobić sylwestrową lazanię z indykiem i szparagami? Podajemy dobry przepis Sylwestrowe potrawy. Jak zrobić sylwestrową lazanię z indykiem i szparagami? Podajemy dobry przepis

W czasie sylwestrowej imprezy, którą organizujesz w domu, nie może zabraknąć ciepłego dania. Polecamy lazanię z indykiem i szparagami. Jest pyszna i nie ma zbyt dużo kalorii. Propozycja idealna dla...

PRZEKĄSKI SYLWESTROWE. Jak zrobić prostą sałatkę ryżową z jajkiem? PRZEKĄSKI SYLWESTROWE. Jak zrobić prostą sałatkę ryżową z jajkiem?

Jeśli urządzasz sylwestra w domu na stole nie powinno zabraknąć kilku lekkich sylwestrowych przekąsek. Dobrym pomysłem na taką przekąskę jest lekka sałatka ryżowa z jajkiem. Sprawdź, jak ją...

Jak zrobić SYLWESTROWĄ SAŁATKĘ z wędzonego łososia z makaronem i kaparami? Jak zrobić SYLWESTROWĄ SAŁATKĘ z wędzonego łososia z makaronem i kaparami?

Na sylwestrowe przyjęcie obok dań na ciepło warto przygotować kilka sałatek. Oto propozycja sałatki na sylwestra z wędzonego łososia z makaronem i kaparami. Jest nie tylko smaczna, ale również łatwa...

Aktualizacja: 27.12.2012 12:51
Autor: jw
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Marcin Kydryński i Anna Maria Jopek - czy będzie rozwód?

O kłopotach małżeńskich Marcina Kydryńskiego i Anny Marii Jopek można ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.