porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Luksusowa grzanka z awokado - przepis
Luksusowa grzanka z awokado - przepis Grzanka z awokado i dodatkiem kawioru to danie łatwe do ...
Przed Wielkanocą zastanawiamy się, jakie mazurki upiec w tym roku. Najlepiej zrób kilka!

Mazurek śmietankowy - sprawdzony przepis na Wielkanoc

Podstawą dobrego mazurka jest kruche ciasto. Wywałkowane na grubość 1/2 cm, otoczone ,,płotkiem" i podpieczone na jasnozłoty kolor. Wierzch smarujemy pomadą, kajmakiem, kolorowym lukrem i dekorujemy bakaliami, płynną czekoladą, smażonymi owocami.
Mazurek śmietankowy - sprawdzony przepis na Wielkanoc

Jak zrobić pyszny mazurek śmietankowy?

fot.: thinkstockphotos.com

Mazurek śmietankowy - kruche ciasto

  • 30 dag mąki krupczatki
  • 10 dag cukru pudru
  • 20 dag zimnego masła
  • 1 żółtko

Posiekaj nożem albo w malakserze wszystkie składniki. Zrób z ciasta kulę, owiń folią i wstaw na godzinę do lodówki. Rozwałkuj, przyklej za pomocą jajka ''płotek''. Upiecz na złoto. Najlepiej piec ciasto w specjalnej formie do mazurków, która ma trzy niskie ścianki. Z jednej strony jest otwarta, co ułatwia wysunięcie gotowego ciasta na paterę.
Połowę mąki (15 dag) można zastąpić mielonymi migdałami lub orzechami laskowymi.

Mazurek śmietankowy - pomada

  • 250 ml kwaśnej śmietany
  • 2 szklanki cukru kryształ
  • cukier waniliowy

Składniki włóż do sporego rondelka, bo lubi wykipieć. Gotuj na małym ogniu 15 minut, zestaw z ognia, lekko przestudź i  ucieraj przez chwilę. Dodaj zmielone orzechy włoskie, usiekaną smażoną skórkę pomarańczową, pokrojone suszone śliwki lub morele. Jeśli masz konfiturę różaną albo inną (musi być gęsta jak marmolada), możesz nią posmarować ciasto przed polaniem pomadą.

>>> Przepisy na Wielkanoc [KLIKNIJ po WIĘCEJ!]

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Świąteczny sernik z mascarpone, pokruszonymi ciasteczkami i migdałami PRZEPIS Świąteczny sernik z mascarpone,  pokruszonymi ciasteczkami i migdałami PRZEPIS

Na wielkanocnym stole nie powinno zabraknąć różnego rodzaju ciast. Musi być tradycyjna baba drożdżowa, mazurki i serniki. Podajemy przepis na świąteczny sernik, który zawsze się udaje.

MIODOWNIK - sprawdzony przepis na ciasto na Wielkanoc MIODOWNIK - sprawdzony przepis na ciasto na Wielkanoc

Kto nie przepada za twardym mazurkiem, zakocha się w miodowniku. To ciasto składa się z trzech kruchych placków przełozonych masą mleczno-maślaną. Pachnie miodem, wanilią, orzechami, rumem. Pycha!

SERNIK CHAŁWOWY na Wielkanoc: sprawdzony przepis SERNIK CHAŁWOWY na Wielkanoc: sprawdzony przepis

Przepis na sernik chałwowy wydaje się skomplikowany, ale taki nie jest. Ciasto jest proste w wykonaniu, a smakuje naprawdę bosko!

Aktualizacja: 29.03.2015 15:19
Autor: bibika
  • Komentarze
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Tomasz Wróblewski – kim jest nowy naczelny WPROST?

Tomasz Wróblewski – zwolniony z „Rzeczpospolitej” w listopadzie 2012 roku w ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.