porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Czy Swenson Red to godna uwagi odmiana winogron? Swenson Red to dość popularna odmiana winorośli. Winogrona, które rodzi, ...
Królik, mięso królika, jak przyrządzić królika, jak zrobić królika w śmietanie, zalety mięsa z królika, mięso z królika. Przepis na królika

Królik w śmietanie - przepis na Wielkanoc

Królik ma wyśmienite mięso, które jest chude, nie uczula, i ma wiele właściwości odżywczych. W supermarketach kupimy bez problemu królicze tuszki. Jak przyrządzić królika na świąteczny lub rodzinny obiad? Mówimy, jak zrobić królika w śmietanie.
Królik w śmietanie - przepis na Wielkanoc

Duszony królik to doskonałe danie dla alergików i osób, które nie lubią czerwonego mięsa.

fot.: Photos.com

Królik w śmietanie - składniki

  •  oczyszczony, pokrojony na kawałki królik

  • 1-2 cytryny

  • zioła -  tymianek, rozmaryn, cząber

  • 2 łyżki oleju

  • 1 łyżka masła

  • 2 cebule

  • 100 ml białego wytrawnego wina

  • 200 ml śmietanki kremówki

  • sól, pieprz

Królik w śmietanie - przepis

Kawałki królika posolić, skropić sokiem z cytryn, oprószyć ziołami, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Odstawić do lodówk na kilka godzin lub na całą noc. Następnego dnia mieso lekko osuszyć  ręcznikiem papierowym. W garnku z grubym dnem rozgrzać olej i dodać do niego masło i obsmażać na tłuszczu kawałki miesa z każdej strony na złoty kolor.

>>> Przepisy na Wielkanoc [KLIKNIJ po WIĘCEJ!]

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu na patelni.  Dodać do obsmażonego mięsa, podlać winem oraz niewielką ilością wody i dusić na niewielkim ogniu pod przykryciem przez ok. 60 minut, co jakiś czas mieszając delikatnie. Pod koniec duszenie śmietanę wymieszać z odrobiną soli, czubatą łyżką mąki i rozprowadzic kilkoma łyżkami gorącego sosu. Następnie dodać do sosu i zagotować. krolika podawać koniecznie z dodatkiem buraczków - na ciepło lub zimo. Smacznego!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
4 wielkanocne dania z jajami [SPRAWDZONE PRZEPISY] 4 wielkanocne dania z jajami [SPRAWDZONE PRZEPISY]

Wielkanoc to nie tylko faszerowane jaja i jajecznica. Zobacz, jakie przepisy z jajek na wielkanocny stół poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy. Pieczeń rzymska, naleśniki,...

PRZEPISY na WIELKANOC: jaja faszerowane z pieczarkami

Trudno sobie wyobrazić Wielkanoc bez jajek. Podane choćby tylko w majonezie i posypane szczypiorkiem czy rzeżuchą, wprowadzą trochę wiosny na świąteczny stół. Niewielkim wysiłkiem możemy uzyskać...

Aktualizacja: 28.03.2015 16:44
Autor: asmialek - tekst użytkownika portalu Mowimyjak.pl
  • Komentarze
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Aneta Kopacz, reżyserka filmu nominowanego do Oscara?
Kim jest Aneta Kopacz, reżyserka filmu nominowanego do Oscara?

Podczas gali rozdania najbardziej prestiżowej nagrody filmowej – Oscarów 2015 – Polska ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.