porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Karp w galarecie z żółtym serem – prosty przepis na sylwestrową i karnawałową przekąskę!
Karp w galarecie z żółtym serem – prosty przepis na sylwestrową i karnawałową przekąskę! W Wigilię warto zaserwować tradycyjnego karpia. Na sylwestra i na ...
śledzie po kaszubsku - przepis? Podajemy przepis na śledzie na Wigilię!

Jak zrobić śledzie po kaszubsku? PRZEPIS

W kaszubskiej kuchni ryba od zawsze zajmowała szczególne miejsce. Szczególnie śledź przygotowywany na modłę kaszubską zyskał uznanie nie tylko w regionie, ale i całej Polsce. Dzisiaj nikt nie wyobraża chyba sobie świąt bez śledzia po kaszubsku. Jak go przygotować?
Jak zrobić śledzie po kaszubsku? PRZEPIS
fot.: Photos.com

Składniki

  • 1/2 kg filetów śledziowych

  • 1 łyżka cukru

  • 5 łyżek oleju

  • 4 łyżki octu

  • pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki

  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego

  • 3 cebule

  • 3 ziarenka ziela angielskie

  • 3 liście laurowe

>>> PRZEPISY NA ŚLEDZIE. Jak zrobić śledzie na ostro i na słodko? Trzy sposoby [KLIKNIJ]

Przygotowanie:

Wymoczone filety pokroić w kawałki. Na rozgrzanym oleju zaszklić cebulę i po dodaniu cukru chwilę smażyć. Wlać ocet, dodać liście laurowe, zielę angielskie, słodką paprykę i koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i dusić kilka minut. Po wystudzeniu kłaść kawałki filetów i przekładać je sosem. Wart wiedzieć, że śledzie po kaszubsku najlepiej smakują na drugi, a nawet trzeci dzień!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Potrawy wigilijne. Przepis na śledzie po szwedzku Potrawy wigilijne. Przepis na śledzie po szwedzku

Na Wigilię mamy świetny pomysł na śledzie - w koperku, zapiekane w białym winie. To tradycyjny szwedzki specjał. Warto wypróbować i wprowadzić go na polski (nawet wigilijny) stół. Jak przyrządzić...

Jak zrobić śledzia z avocado? Jak zrobić śledzia z avocado?

Avocado ze śledziem, śledź z avocado - to bardzo zdrowe danie wigilijne! Avocado i śledź zawierają mnóstwo cennych kwasów omega-3. Jednocześnie danie to łączy polską wigilijną tradycję jadania...

Jak rozpoznać dobrego śledzia? Jak rozpoznać dobrego śledzia?

Dobre śledzie, choć to powszechnie dostepne ryby, wcale nie tak latwo kupić. A to dlatego, że w sklepach dostęp-ne sa w wielu rodzajach, o których nie wiemy czym się charakteryzują. Jak więc kupić...

Aktualizacja: 22.12.2013 21:42
Źródło: mowimyjak.pl
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Marta Giermasińska? Szokujący awans narzeczonej polityka
Kim jest Marta Giermasińska? Szokujący awans narzeczonej polityka

Miesiąc temu 24-letnia Marta Giermasińska rozpoczęła pracę w elektrociepłowni w ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.