porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Karp w galarecie z żółtym serem – prosty przepis na sylwestrową i karnawałową przekąskę!
Karp w galarecie z żółtym serem – prosty przepis na sylwestrową i karnawałową przekąskę! W Wigilię warto zaserwować tradycyjnego karpia. Na sylwestra i na ...
śledzie po kaszubsku - przepis? Podajemy przepis na śledzie na Wigilię!

Jak zrobić śledzie po kaszubsku? PRZEPIS

W kaszubskiej kuchni ryba od zawsze zajmowała szczególne miejsce. Szczególnie śledź przygotowywany na modłę kaszubską zyskał uznanie nie tylko w regionie, ale i całej Polsce. Dzisiaj nikt nie wyobraża chyba sobie świąt bez śledzia po kaszubsku. Jak go przygotować?
Jak zrobić śledzie po kaszubsku? PRZEPIS
fot.: Photos.com

Składniki

  • 1/2 kg filetów śledziowych

  • 1 łyżka cukru

  • 5 łyżek oleju

  • 4 łyżki octu

  • pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki

  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego

  • 3 cebule

  • 3 ziarenka ziela angielskie

  • 3 liście laurowe

>>> PRZEPISY NA ŚLEDZIE. Jak zrobić śledzie na ostro i na słodko? Trzy sposoby [KLIKNIJ]

Przygotowanie:

Wymoczone filety pokroić w kawałki. Na rozgrzanym oleju zaszklić cebulę i po dodaniu cukru chwilę smażyć. Wlać ocet, dodać liście laurowe, zielę angielskie, słodką paprykę i koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i dusić kilka minut. Po wystudzeniu kłaść kawałki filetów i przekładać je sosem. Wart wiedzieć, że śledzie po kaszubsku najlepiej smakują na drugi, a nawet trzeci dzień!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Potrawy wigilijne. Przepis na śledzie po szwedzku Potrawy wigilijne. Przepis na śledzie po szwedzku

Na Wigilię mamy świetny pomysł na śledzie - w koperku, zapiekane w białym winie. To tradycyjny szwedzki specjał. Warto wypróbować i wprowadzić go na polski (nawet wigilijny) stół. Jak przyrządzić...

Jak rozpoznać dobrego śledzia?

Dobre śledzie, choć to powszechnie dostepne ryby, wcale nie tak latwo kupić. A to dlatego, że w sklepach dostęp-ne sa w wielu rodzajach, o których nie wiemy czym się charakteryzują. Jak więc kupić...

Aktualizacja: 22.12.2013 21:42
Źródło: mowimyjak.pl
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest kochanka ministra Rynasiewicza?

Śledztwo CBA w sprawie afery korupcyjnej na Podkarpaciu zatacza coraz ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.