porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Co zrobić z kabaczków i cukinii: Przetwory na zimę  - przepisy
Co zrobić z kabaczków i cukinii: Przetwory na zimę - przepisy Cukinia i kabaczek są bardzo wdzięcznym materiałem na przetwory. Smakują ...
Jak zrobić pyszne ciasto bez pieczenia? Prosty sernik na zimno przepis

Jak zrobić SERNIK NA ZIMNO? Prosty przepis na sernik z serka homogenizowanego

Masz mało czasu i żadnego pomysłu na deser? Masz ochotę na coś smacznego i orzeźwiającego? Proponujemy prosty przepis na sernik na zimno. Może być podawany z truskawkami, brzoskwiniami, borówkami lub innymi owocami sezonowymi. Smaczne ciasto, które może zrobić każdy. Prosty sernik na zimno przepis - Jak zrobić pyszny sernik na zimno?
Jak zrobić SERNIK NA ZIMNO? Prosty przepis na sernik z serka homogenizowanego

Sernik na zimno może być podawany z truskawkami, brzoskwiniami, borówkami lub innymi owocami sezonowymi. 

fot.: Photos.com
SKOMENTUJ

Składniki na sernik na zimno:

  • biszkopty (okrągłe lub podłużne),
  • 2 serki homogenizowane po 200 g,
  • 1 galaretka agrestowa,
  • 1 galaretka cytrynowa,
  • 2 galaretki truskawkowe,
  • owoce (mogą to być np. truskawki, brzoskwinie z puszki lub borówki, wg uznania).

Jak przygotować sernik na zimno?

  1. Tortownicę o średnicy 24 lub 26 cm wykładamy szczelnie folią spożywczą, na dnie układamy biszkopty.
  2. Galaretkę agrestową wsypujemy do 250 ml gorącej wody i dokładnie mieszamy, aż do rozpuszczenia (nie gotujemy).
  3. Do wysokiego naczynia przekładamy 1 serek homogenizowany, wystudzoną (ale jeszcze płynną) galaretkę agrestową i dokładnie mieszamy.
  4. Gotową, zieloną masę przelewamy do tortownicy wyłożonej biszkoptami i wkładamy na godzinę do lodówki.
  5. W tym czasie przygotowujemy kolejną warstwę składającą się z drugiego serka homogenizowanego oraz galaretki cytrynowej.
  6. Po godzinie wlewamy do tortownicy drugą, żółtą warstwę masy i wkładamy do lodówki na kolejną godzinę.
  7. W następnej kolejności przygotowujemy dwie galaretki truskawkowe. Wsypujemy je do 1 litra gorącej wody i dokładnie mieszamy, aż do rozpuszczenia. Uwaga! W czasie dużych upałów można też wziąć odrobinę mniej wody, wówczas galaretka zgęstnieje szybciej.
  8. Sprawdzamy, czy sernik w tortownicy jest już twardy, układamy na nim pokrojone owoce. Uwaga! Do galaretki nie powinno się stosować takich owoców jak kiwi czy ananas. Uniemożliwiają one gęstnienie galaretki.
  9. Tak przybrany sernik z owocami zalewamy wystudzoną galaretką i wstawiamy ponownie do lodówki. Ciasto powinno tam pozostać do całkowitego zastygnięcia.

Ostateczny wygląd sernika zależy od użytych galaretek. Można przygotować jedną, dwie lub trzy kolorowe warstwy. Owoce można również ułożyć na biszkoptach lub między warstwami masy serowej.

  • 1 galaretkę
  • 1 galaretkę
MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić sernik? Podajemy tradycyjny polski przepis Jak zrobić sernik? Podajemy tradycyjny polski przepis

Czy znasz przepis na tradycyjny polski sernik? Oto i on. Ze zmielonego twarogu, z rodzynkami i skórką pomarańczy. Na kruchym cieście i z dekoracyjną "kratką" na wierzchu. Wypróbuj, a się nie...

Jak zrobić CIASTO 3-BIT? Podajemy prosty przepis na ciasto bez pieczenia

Ciasto 3-bit jest proste do wykonania – nie wymaga pieczenia. Jednym z jego składników jest masa krówkowa, więc jest bardzo słodkie. Przygotowuje się go przez ok. pół godziny. Najlepiej smakuje...

Jak zrobić SERNIK Z BRZOSKWINIAMI? Podajemy sprawdzony przepis Jak zrobić SERNIK Z BRZOSKWINIAMI? Podajemy sprawdzony przepis

Sernik na zimno ma dwie podstawowe zalety: łatwo go zrobić i trudno zepsuć podczas przyrządzania. Wystarczy sprawdzony przepis, kilka podstawowych składników, mikser, forma i sprawna lodówka. 

Aktualizacja: 14.08.2013 16:54
Autor: AgnKal
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kazimierz Kaczor - kim jest aktor? [KARIERA, RODZINA]
Kazimierz Kaczor - kim jest aktor? [KARIERA, RODZINA]

Kazimierz Kaczor to ikona polskiego kina. Znany z wielu filmów ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.