porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić ZUPĘ SZPINAKOWĄ? Wypróbuj nasz przepis na zdrową i smaczna zupę Jest wiosna, czas na coś zielonego...  Zrób więc pyszną zupę ...
Wielkanoc bez sernika? absolutnie nie - sernik musi znaleźć się na stole obowiązkowo

Jak zrobić pyszny i łatwy w przygotowaniu sernik? Podajemy sprawdzony przepis

Zdradzamy przepis na sernik w czarnym cieście, który zawsze (prawie) się udaje. Wygląda efektownie i świetnie smakuje. Idealny na przyjęcia rodzinne, święta i... bez okazji.

Sernik w czarnym cieście

Składniki ciasta:

  • 50 dag mąki 
  • opakowanie proszku do pieczenia 
  • kostka margaryny do pieczenia lub palmy 
  • szklanka cukru (kryształ) 
  • 3 łyżki kwaśniej śmietany 
  • 3-4 łyżki ciemnego kakao 
  • szczypta soli 


Składniki na  masę serową:

  • 1 kg twarogu (półtłustego lub tłustego) 
  • 5-6 jaj 
  • 25 dag margaryny słonecznej 
  • 2 szklanki cukru (kryształ) 
  • cukier waniliowy 
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 


Przygotowanie ciasta:
1. Makę i proszek do pieczenia przesiej na stolnicę. Dodaj margarynę, cukier, śmietanę i kakao. Wyrób gładkie ciasto. Wstaw na 1 godz. do lodówki.

2. Przygotuj ser. Zmiksuj margarynę, cukier, cukier waniliowy i żółtka. Miksując, dodawaj porcjami zmielony twaróg. Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i pianę z białek.

3. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Zetrzyj na tarce połowę ciasta (wprost do formy). Wyłóż masę serową. Na wierzch zetrzyj resztę ciasta. Wstaw do piekarnika. Ustaw temperaturę na 200 stopni i piecz ok. 1 godz.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Sernik. Przepis na domowy sernik - jak go zrobić? Sernik. Przepis na domowy sernik - jak go zrobić?

Sernik to ciasto, które wymaga staranności w przygotowaniu, ale warto się postarać! Nic nie zastąpi tego wybornego smaku na świątecznym stole. Warto poznać podstawowe zasady jego przyrządzania i...

Jak zrobić sernik? Podajemy tradycyjny polski przepis Jak zrobić sernik? Podajemy tradycyjny polski przepis

Czy znasz przepis na tradycyjny polski sernik? Oto i on. Ze zmielonego twarogu, z rodzynkami i skórką pomarańczy. Na kruchym cieście i z dekoracyjną "kratką" na wierzchu. Wypróbuj, a się nie...

PRZEPIS NA PIERNIK. Jak zrobić domowy piernik z bakaliami? PRZEPIS NA PIERNIK. Jak zrobić domowy piernik z bakaliami?

Są ciasta, które uwielbiamy jeść niezależnie od pory roku. Niestety kupno ich w nie sezonowych okresach graniczy z cudem. Tak na przykład jest z piernikiem suto wypełnionym bakaliami, który zazwyczaj...

Aktualizacja: 03.04.2012 13:29
Autor: mg
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Klimek Murańka został ojcem! Jak ma na imię jego dziecko?
Klimek Murańka został ojcem! Jak ma na imię jego dziecko?

Nazywany niegdyś następcą Adama Małysza, 19-letni Klemens Murańka, doczekał się ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.