porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić wino z ogrodowych winogron?
Jak zrobić wino z ogrodowych winogron? Produkcja domowego wina jest odrobinę skomplikowana, ale tylko za pierwszym ...
Pigwa doskonale nadale się na nalewkę. Nalewka z pigwy, przepis na pigwówkę. Jak robić przetwory z pigwy? - Konserwowanie

Jak zrobić nalewkę z pigwy? Dobry przepis na pigwówkę, czyli nalewkę z pigwy domowej roboty

Pigwa przeżywa ostatnio renesans. Brawurowo wkracza do kuchni. Z tego lekko kwaskowego owocu pełnego witamin robimy najróżniejsze przetwory - soki, syropy, dżemy. Jednak tym, którzy lubią się zimą delektować kieliszeczkiem czegoś mocnego, szczególnie polecamy zrobić nalewkę. Pigwa na dżemy, soki i nalewki
Jak zrobić nalewkę z pigwy? Dobry przepis na pigwówkę, czyli nalewkę z pigwy domowej roboty
Nalewka z pigwy nie ma sobie równych! Wypróbuj nasz przepis, a nie pożałujesz! fot.: Photos.com

Nalewka z pigwy

Składniki:
2 kg dojrzałych owoców pigwy,
1 kg cukru,
0,5 litra wódki 40 proc.,
0,5 litra spirytusu.

Przygotowanie:
Dojrzałe, umyte owoce pigwy razem ze skórką zetrzyj na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Włoż do słoja, zasyp cukrem i przykryj pergaminem. Pigwa puści sok. Po tygodniu do słoja wlej wolniutko spirytus, zamknij słój i przez miesiąc maceruj owoce. Następnie odcedź nalew przez grubo złożoną gazę i odciśnij owocową masę. Nalew wymieszaj z wódką i odstaw na co najmniej dwa miesiące. Nalewka im starsza, tym lepsza!
Dobra rada: wytrzymaj choć pół roku, a nie pożałujesz! Na dnie butelki osiada osad z owoców. Choć nie przeszkadza w piciu, ani nie psuje smaku, to jednak nalewkę warto sklarować. Pięknie się wtedy prezentuje w karafce na stole. By sklarować nalewkę, możesz przelać ją przez filtr do kawy lub bibułę filtracyjną. Doskonale nadaje się też płatek kosmetyczny wciśnięty wprost w lejek. Wtedy przefiltrowana nalewka trafia wprost do butelki lub karafki. Uwaga! Płatek trzeba dość często wymieniać, bo inaczej płyn będzie się sączył coraz wolniej.

Przeczytaj, co jeszcze możesz zrobić z pigwy: Jak zrobić dżem z pigwy? PRZETWORY Z PIGWY oraz OWOCE JESIENI, czyli jakie są pożytki z pigwowca?

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Co zrobić z PIGWY: Jak zrobić konfiturę, sok i nalewkę z pigwy? Co zrobić z PIGWY: Jak zrobić konfiturę, sok i nalewkę z pigwy?

Z pigwy można zrobić wiele przetworów na zimę. Owoce pigwy zawierają więcej witaminy C niż cytryna, warto więc zrobić jej zapasy na zimę. Tradycyjnie robimy z pigwy konfiturę do herbaty, sok oraz...

Jak zrobić dżem z pigwy? PRZETWORY Z PIGWY

Pigwa, choć twarda i kwaskowa w smaku, doskonale nadaje się na dżem. Proponujemy przepis prosty, szybki, w którym jedyną trudność stanowi starcie owocow na tarce jarzynowej. Dżem jest bardzo smaczny,...

PRZETWORY Z PIGWY. Jak zrobić marmoladę z pigwy? Jak robić przetwory z pigwy?

Na straganach z owocami w październiku pojawiają się żółto-zielone, intensywnie pachnące owoce - pigwy. Niestety, owoce pigwy nie nadają się do jedzenia na surowo, są na to zbyt twarde i cierpkie....

Aktualizacja: 12.10.2014 18:01
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest PIOTR SAŁYGA, mąż nieżyjącej blogerki Joanny Sałygi znanej jako Chustka? VIDEO
Kim jest PIOTR SAŁYGA, mąż nieżyjącej blogerki Joanny Sałygi znanej jako Chustka? VIDEO

Kim jest Piotr Sałyga, mąż Joanny Sałygi znanej jako Chustka ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.