porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Pieczona szynka. Jak przygotować pieczoną szynkę?
Pieczona szynka. Jak przygotować pieczoną szynkę? Szynka pieczona to doskonały pomysł - nadaje się na danie ...
Wypróbuj nasz przepis na czekoladowe ciasto z polewą

Jak zrobić CZEKOLADOWE CIASTO Z POLEWĄ? Podajemy dobry PRZEPIS!

Czekoladowe przysmaki kuszą, jak żadne inne. Rozumiemy tę słabość i dajemy kolejny powód, by złamać silną wolę.
Jak zrobić CZEKOLADOWE CIASTO Z POLEWĄ? Podajemy dobry PRZEPIS!
Ciasto czekoladowe z polewą smakuje i dzieciom i dorosłym. fot.: Photos.com

Składniki na 16 porcji:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 i ¼ szklanki cukru
  • 5 łyżek kakao
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • ¾ szklanki niesłodzonego soku jabłkowego
  • ½ szklani maślanki
  • ½ łyżeczki esencji waniliowej
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
  • Olej do pieczenia

Na polewę:

  • 1/2 kostki masła śmietankowego
  • 2 i ½ łyżki cukru pudru
  • 6 łyżek maślanki
  • 4 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
  • 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
  • ¼ szklanki posiekanych orzechów (włoskich, laskowych)

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Ubij na sztywną pianę białka jaj. Dodaj sok jabłkowy, maślankę, żółtka i esencję waniliową. Całość przez chwilę miksuj. Dodaj połowę mieszaniny z mąką i dalej miksuj przez minutę. Dodaj pozostałą część mąki i miksuj jeszcze przez 2 minuty. Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj całość.

Posmaruj olejem formę o wymiarach 20 x 30 cm. Wlej do niej ciasto. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez 35-40 minut. Sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto w środku jest już suche.

Wyjmij z piekarnika, odstaw do ostygnięcia.

Aby przygotować polewę, utrzyj masło do lekkiej konsystencji. Wsyp cukier puder i dalej ucieraj. Dodawaj maślankę i kakao małymi porcjami, cały czas miksując polewę.

Posmaruj nią wystudzone ciasto i posyp z wierzchu orzechami.

Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę i polej wierzch ciasta cienką strużką, tworząc dekoracyjne linie.

Pokrój na kawałki i podawaj.

Wartość kaloryczna porcji – ok. 330 kcal.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić babkę waniliową? Przepisy czytelników nadesłane na Konkurs na Wielkanoc

Jak zrobić pyszną babkę waniliową, radzi nasza czytelniczka Oliwia. Podajemy przepis nadesłany na Konkurs na Wielkanoc.

Jak zrobić ciasto kokosowe z czekoladą? Podajemy dobry przepis Jak zrobić ciasto kokosowe z czekoladą? Podajemy dobry przepis

Ciasto ma sławę przepysznego. Każdy, kto go skosztował, nie szczędzi słów zachwytu. Wypróbuj, a twoja rodzina i znajomi będą zachwyceni! Mówimy, jak zrobić pyszne ciasto kokosowe z czekoladą.

Jak przygotować wyśmienity TORT AMBASADOR? Podajemy przepis Jak przygotować wyśmienity TORT AMBASADOR? Podajemy przepis

Tort ambasador - uświetni zarówno eleganckie przyjęcie, jak i kameralny obiad. Nie musisz być mistrzem cukiernictwa, by go przygotować. Wystarczy tylko trzymać się proporcji i przepisu. Oto i on!

Aktualizacja: 19.10.2012 08:41
Autor: MK
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Lech Jaworski autor tomiku "Pełnia i Nicość". Kim jest?
Lech Jaworski autor tomiku "Pełnia i Nicość". Kim jest?

Lecha Jaworskiego mieszkańcy stolicy znają jako radnego miasta z Platformy ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.