porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Pieczona szynka. Jak przygotować pieczoną szynkę?
Pieczona szynka. Jak przygotować pieczoną szynkę? Szynka pieczona to doskonały pomysł - nadaje się na danie ...
Wypróbuj nasz przepis na czekoladowe ciasto z polewą

Jak zrobić CZEKOLADOWE CIASTO Z POLEWĄ? Podajemy dobry PRZEPIS!

Czekoladowe przysmaki kuszą, jak żadne inne. Rozumiemy tę słabość i dajemy kolejny powód, by złamać silną wolę.
Jak zrobić CZEKOLADOWE CIASTO Z POLEWĄ? Podajemy dobry PRZEPIS!
Ciasto czekoladowe z polewą smakuje i dzieciom i dorosłym. fot.: Photos.com

Składniki na 16 porcji:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 i ¼ szklanki cukru
  • 5 łyżek kakao
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • ¾ szklanki niesłodzonego soku jabłkowego
  • ½ szklani maślanki
  • ½ łyżeczki esencji waniliowej
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, drobno posiekanej
  • Olej do pieczenia

Na polewę:

  • 1/2 kostki masła śmietankowego
  • 2 i ½ łyżki cukru pudru
  • 6 łyżek maślanki
  • 4 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
  • 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
  • ¼ szklanki posiekanych orzechów (włoskich, laskowych)

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Ubij na sztywną pianę białka jaj. Dodaj sok jabłkowy, maślankę, żółtka i esencję waniliową. Całość przez chwilę miksuj. Dodaj połowę mieszaniny z mąką i dalej miksuj przez minutę. Dodaj pozostałą część mąki i miksuj jeszcze przez 2 minuty. Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj całość.

Posmaruj olejem formę o wymiarach 20 x 30 cm. Wlej do niej ciasto. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez 35-40 minut. Sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto w środku jest już suche.

Wyjmij z piekarnika, odstaw do ostygnięcia.

Aby przygotować polewę, utrzyj masło do lekkiej konsystencji. Wsyp cukier puder i dalej ucieraj. Dodawaj maślankę i kakao małymi porcjami, cały czas miksując polewę.

Posmaruj nią wystudzone ciasto i posyp z wierzchu orzechami.

Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę i polej wierzch ciasta cienką strużką, tworząc dekoracyjne linie.

Pokrój na kawałki i podawaj.

Wartość kaloryczna porcji – ok. 330 kcal.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić pyszne wafle z masą kakaową? Podajemy dobry przepis! Jak zrobić pyszne wafle z masą kakaową? Podajemy dobry przepis!

Oto sposób na pyszny deser z wafli tortowych, przekładanych masą kakaową. Deser łatwo zrobić, a jego przygotowanie zajmie Ci około 15 minut. Jedynym minusem tego przysmaku jest to, że ma niestety...

Jak zrobić ciasto kokosowe z czekoladą? Podajemy dobry przepis Jak zrobić ciasto kokosowe z czekoladą? Podajemy dobry przepis

Ciasto ma sławę przepysznego. Każdy, kto go skosztował, nie szczędzi słów zachwytu. Wypróbuj, a twoja rodzina i znajomi będą zachwyceni! Mówimy, jak zrobić pyszne ciasto kokosowe z czekoladą.

Jak zrobić CIASTO Z DYNIĄ? Podajemy dobry przepis Jak zrobić CIASTO Z DYNIĄ? Podajemy dobry przepis

Miąższ dyni nadaje wypiekom soczystość i miękkość, a dzięki korzennym przyprawom ciasto przypomina piernik. 

Aktualizacja: 19.10.2012 08:41
Autor: MK
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Małgorzata Pasternak z Ciszy nad rozlewiskiem. Kim jest? Na co choruje?
Małgorzata Pasternak z Ciszy nad rozlewiskiem. Kim jest? Na co choruje?

Miłośniczka jazdy konnej, Małgorzata Pasternak, gościnnie pojawi się w kilkunastu ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.