porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Najsłynniejsze włoskie przekąski - jakie są?
Najsłynniejsze włoskie przekąski - jakie są? Fantastyczny smak dań włoska kuchnia zawdzięcza doskonałej jakości produktów. Świeże ...
Szybki przepis na babeczki

Jak zrobić czekoladowe babeczki z serkiem w środku? Przepis

Bardzo popularne w ostatnim czasie stały się ozdobne babeczki, muffinki, z nadzieniem i bez. W sklepie za taką babeczkę trzeba zapłacić ok. 10 zł, ale po co przepłacać skoro babeczki można upiec samemu w domu. Podajemy przepis na czekoladowe babeczki z serkiem mascarpone w środku.
Jak zrobić czekoladowe babeczki z serkiem w środku? Przepis

Babeczki z mascarpone  - pomysłów na baczeczki z serem i czekolada jest wiele... Wszystkie pyszne!

fot.: Photos.com

Czekoladowe babeczki z serkiem - jak zrobić?

Składniki do ciasta

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • pół szklanki wody
  • 1/3 szklanki oliwy lub oleju roślinnego
  • łyżka rumu
  • 1/3 szklanki kakao
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • pół szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego

Składniki do nadzienia:

  • 125 g serka mascarpone 
  • 1 łyżeczka mąki pszennej 
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru

Przygotowanie:

 

Nadzienie:
Mascarpone wymieszać łyżką z cukrem, mąką i samym białkiem jaja. Włożyć do zamrażarki na około 30 minut.

Ciasto:
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami.
Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Mąkę należy przesiać do miski, dodać cukier, kakao, sodę, sól, wymieszać. Zrobić wgłębienie i wlać w nie wodę oraz rum. Delikatnie połączyć składniki mieszając łyżką. Papilotki napełnić masą około 1 łyżeczki stołowej na porcję. W środek nałożyć po 1 czubatej łyżeczce lekko zmrożonego nadzienia serowego i przykryć resztą masy. Wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Aktualizacja: 30.09.2013 10:17
Źródło: mowimyjak.pl
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim był Grzegorz Świątkiewicz?

Zmarł Grzegorz Świątkiewicz, znany dziennikarz sportowy, od kilku dekad związany ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.