porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić likier czekoladowy? Prosty przepis na pyszny likier! Szykując przyjęcie warto zaserwować własne alkohole. Szczególnie, że nie wszystkie ...
Ptysie lubi prawie każdy, warto więc umieć robić je w domu

Jak zrobić ciasto ptysiowe? Jak upiec ptysie albo eklerki?

Ciasto ptysiowe ma neutralny smak. Można je podawać na słodko i na słono - zależy to od tego, czym je nadziejemy. Chcesz zaimponować gościom? Przygotuj im pyszne ciasto ptysiowe!
Jak zrobić ciasto ptysiowe? Jak upiec ptysie albo eklerki?
Klasyczne ptysie nadziewa się bitą śmietaną. Ale ciasto ptysiowe można też nadziewać wytrawnym farszem. fot.: sxc.hu

Przepis na ciasto ptysiowe

Składniki:

  • 2 szklanki mąki,

  • 2 szklanki wody,

  • 1 kostka margaryny,

  • 5 jajek,

  • sól

Sposób przygotowania:

Zagotować wodę z margaryną, dodać szczyptę soli. Gdy zacznie wrzeć, wsypać mąkę, zmniejszyć ogień i całość wymieszać mikserem. Ciasto jest gotowe, gdy odchodzi od garnka. Odstawić z ognia, lekko wystudzić. Po kolei wbijać jajka, cały czas mocno mieszając masę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Jeśli ptysie mają być duże - nabierać porcje ciasta łyżką do zupy, a jeśli małe - łyżeczką. Drugą łyżką zrzucić ciasto na blachę. Wstawić blachę do piekarniak nagrzanego do 200 st. C i piec ok. 30 min. Przez cały czas nie otwierać piekarnika, aby ciasto nie opadło. Ciasto jest gotowe, gdy ma złocisty kolor. Wystudzone ptysie przekroić na pól i wypełnić nadzieniem.

trudność: łatwe

czas przygotowania: 60 min.

koszt: ok. 8 zł

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Przepis na ptysie. Jak zrobić pyszne ptysie? Przepis na ptysie. Jak zrobić pyszne ptysie?

Ptysie - słodkie ciasteczka wywodzące się z kuchni francuskiej - cieszą się u nas niesłabnącą popularnością. Mówimy, jak zrobić dobre ptysie. Lekkie, złociste, z pysznym kremem i czekoladową polewą....

Aktualizacja: 04.06.2012 16:38
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Jerzy Skolimowski - kim jest? [ŻYCIE, RODZINA, KARIERA]
Jerzy Skolimowski - kim jest? [ŻYCIE, RODZINA, KARIERA]

Jerzy Skolimowski to znakomity reżyser, scenarzysta i aktor, ale jego ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.