porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
CZOSNEK. Jak odróżnić czosnek chiński od polskiego?
CZOSNEK. Jak odróżnić czosnek chiński od polskiego? Czosnek pospolity to niezastąpiony dodatek w kuchni i jeden ze ...
Spaghetti jest daniem, które może zrobić każdy - nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Jak zrobić łatwe i pyszne spaghetti?

Spaghetti to jedno z najprostszych i najpyszniejszych dań. Idealnie pasuje podane do wina. Przedstawiamy przepis na spaghetti, z własnym sosem, dla dwóch osób. W sam raz na wieczór z ukochanym.
Jak zrobić łatwe i pyszne spaghetti?

Spaghetti dobrze ugotowane powinno być zawsze "al dente"  tzn. lekko twarde, ale nie surowe.

fot.: Photos.com

Spaghetti nie może się nie udać. Jest doskonałym pomysłem dla "niedzielnych kucharzy".

Składniki:

  • 5 pomidorów, 
  • 1 papryka czerwona, 
  • 5 pieczarek, 
  • kieliszek czerwonego wina, 
  • oliwa z oliwek, 
  • 3 ząbki czosnku, 
  • 3 ostre papryczki piri-piri.

Przygotowanie sosu:

Obrane pomidory duś pod przykryciem, aż wypuszczą sok. Dodaj łyżkę oliwy z oliwek i ¼ szklanki czerwonego wytrawnego wina. W drugim garnku, na oliwie z oliwek (tak, by składniki się nie przypaliły), przygotuj kilka ząbków dobno posiekanego czosnku, pokrojoną w małe kostki paprykę, pokrojone na drobno (z usuniętymi ziarenkami) ostre papryczki i pieczarki. Duś pod przykryciem, na małym ogniu, 20 min, po czym przelej wszystko do garnka z pomidorami i zamieszaj. Gotuj przez mniej więcej 10 min, dodając do smaku ziała prowansalskie, trochę soli i świeże listki bazylii.

Polej sosem ugotowany wcześniej makaron (al dente; pamiętaj, by nie gotować za długo, nic nie smakuje gorzej niż przegotowane kluski). Całość posyp parmezanem i...gotowe.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
SZPARAGI. Makaron ze szparagami na biało – SPRAWDZONY PRZEPIS na proste a wykwintne danie!

Szparagi to warzywo chyba najczęściej kojarzone z wykwintną kuchnią – nie bez powodu! Polecamy makaron ze szparagami na biało. Wiosenne przepisy ze szparagami warto wypróbować już teraz...

Pyszne spaghetti z tuńczykiem - jak je zrobić? Pyszne spaghetti z tuńczykiem - jak je zrobić?

Spaghetti to jedno z najpopularniejszych dań włoskiej kuchni. Łatwo i szybko je przyrządzimy, do tego jest pożywne i smaczne. Istnieje kilka rodzajów spaghetti, w zależności od tego jaki sos do...

Jak zrobić makaron z łososiem i porem?

Potrawa jest pyszna, ale dla osób, które cenią charakterystyczny, nieco ostry smak. Nie bez znaczenia jest dobrze dobrany rodzaj makaronu i gatunek wina.

Aktualizacja: 05.12.2011 13:52
Autor: stulbia modra
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Adam Kszczot, złoty medalista Mistrzostw Europy w lekkoatletyce?
Kim jest Adam Kszczot, złoty medalista Mistrzostw Europy w lekkoatletyce?

Adam Kszczot został mistrzem Europy w biegu na 800 m ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.