porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
CZOSNEK. Jak odróżnić czosnek chiński od polskiego?
CZOSNEK. Jak odróżnić czosnek chiński od polskiego? Czosnek pospolity to niezastąpiony dodatek w kuchni i jeden ze ...
Spaghetti jest daniem, które może zrobić każdy - nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Jak zrobić łatwe i pyszne spaghetti?

Spaghetti to jedno z najprostszych i najpyszniejszych dań. Idealnie pasuje podane do wina. Przedstawiamy przepis na spaghetti, z własnym sosem, dla dwóch osób. W sam raz na wieczór z ukochanym.
Jak zrobić łatwe i pyszne spaghetti?

Spaghetti dobrze ugotowane powinno być zawsze "al dente"  tzn. lekko twarde, ale nie surowe.

fot.: Photos.com

Spaghetti nie może się nie udać. Jest doskonałym pomysłem dla "niedzielnych kucharzy".

Składniki:

  • 5 pomidorów, 
  • 1 papryka czerwona, 
  • 5 pieczarek, 
  • kieliszek czerwonego wina, 
  • oliwa z oliwek, 
  • 3 ząbki czosnku, 
  • 3 ostre papryczki piri-piri.

Przygotowanie sosu:

Obrane pomidory duś pod przykryciem, aż wypuszczą sok. Dodaj łyżkę oliwy z oliwek i ¼ szklanki czerwonego wytrawnego wina. W drugim garnku, na oliwie z oliwek (tak, by składniki się nie przypaliły), przygotuj kilka ząbków dobno posiekanego czosnku, pokrojoną w małe kostki paprykę, pokrojone na drobno (z usuniętymi ziarenkami) ostre papryczki i pieczarki. Duś pod przykryciem, na małym ogniu, 20 min, po czym przelej wszystko do garnka z pomidorami i zamieszaj. Gotuj przez mniej więcej 10 min, dodając do smaku ziała prowansalskie, trochę soli i świeże listki bazylii.

Polej sosem ugotowany wcześniej makaron (al dente; pamiętaj, by nie gotować za długo, nic nie smakuje gorzej niż przegotowane kluski). Całość posyp parmezanem i...gotowe.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
SZPARAGI. Makaron ze szparagami na biało – SPRAWDZONY PRZEPIS na proste a wykwintne danie!

Szparagi to warzywo chyba najczęściej kojarzone z wykwintną kuchnią – nie bez powodu! Polecamy makaron ze szparagami na biało. Wiosenne przepisy ze szparagami warto wypróbować już teraz...

Jak zrobić szkockie placuszki owsiane? Podajemy dobry przepis na śniadanie Jak zrobić szkockie placuszki owsiane? Podajemy dobry przepis na śniadanie

Co zamiast kanapek na śniadanie? Oto nasza propozycja - placuszki owsiane. Sycące, smaczne, bez jajek. Możesz podawać je na ciepło lub na zimno. Z dodatkiem dżemu, masła orzechowego albo kremowego...

ANDRZEJKI - co podać gościom? Przepis na szybki i pyszny makaron z łososiem ANDRZEJKI - co podać gościom? Przepis na szybki i pyszny makaron z łososiem

Andrzejki tookazja do spotkania z przyjaciółmi. Czym ich nakarmić? Idealnym daniem jest makaron z łososiem -  można go przygotować w kilka minut z produktów łatwych do przechowywania. Makaron,...

Aktualizacja: 05.12.2011 13:52
Autor: stulbia modra
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Monika Mariotti - kim jest?
Monika Mariotti - kim jest?

Monika Mariotti zagra jedną z głównych ról w nowym serialu ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.