porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
KUCHNIA PREZYDENTOWEJ. Zupa pieczarkowa dla prezydentowej. JAK PRZYGOTOWAĆ? Zupa pieczarkowa prezydentowej robi furorę w polskich domach. Przepis jest ...
Bochenek pysznego domowego chleba możesz upiec szybko i bez kłopotu

Jak UPIEC CHLEB W DOMU? Podajemy PRZEPIS na smaczny chleb z dodatkami

Domowe pieczywo ma tę zaletę, że nie zawiera polepszaczy, konserwantów ani innych sztucznych dodatków. Po prostu wiesz, co jesz. I przyprawiasz, czym chcesz. Wbrew pozorom, upieczenie w domu chleba nie jest wcale takie trudne.

Ten prosty przepis na chleb możesz zastosować, mając do dyspozycji piekarnik, formę na chleb i kilka podstawowych składników. Do przyrządzenia nie jest potrzebna maszyna do chleba, wystarczy miska i drewniana łyżka do mieszania. Jest to proste pieczywo drożdżowe, nie potrzeba do niego zakwasu i nie musi długo rosnąć.

Oto składniki na 1 bochenek domowego chleba:

  • ½ kg mąki pszennej

  • ½ l ciepłej wody

  • 30 g drożdży

  • łyżeczka soli

  • 3 garście prażonych otrębów pszennych

  • łyżka siemienia lnianego

  • dowolne dodatki smakowe (np. łyżka suszonej cebuli, łyżeczka suszonych ziół, np. majeranku).

  • żółtko i łyżeczka mleka do posmarowania

Jak przygotować chleb?

Mąkę, sól, siemię, otręby i dodatki smakowe wsyp do miski, wymieszaj. Drożdże rozpuść w małej ilości wody, dodaj do mąki, wlej pozostałą wodę i wymieszaj.

Podłużną foremkę keksową posmaruj masłem i wysyp otrębami. Nałóż ciasto (powinno zajmować połowę formy), przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30-40 minut. Gdy wyrośnięte ciasto wypełni formę, posmaruj wierzch żółtkiem wymieszanym z mlekiem.

Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni, piecz 45-50 minut. Przestudź chleb i wyjmnij z formy.
Smacznego!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić barszcz na zakwasie i uszka ze śledziem, TRADYCYJNE POLSKIE dania na WIGILIĘ? Jak zrobić barszcz na zakwasie i uszka ze śledziem, TRADYCYJNE POLSKIE dania na WIGILIĘ?

W Wigilie na świątecznym stole nie może zabraknąć barszczu. Wiele osób decyduje się na kupno gotowego w kartonie czy butelce - nie rób tego! Nie ma jak domowy barszcz na zakwasie - spróbuj, a nigdy...

JAK UPIEC CHLEB? PROSTE PRZEPISY na domowe pieczywo JAK UPIEC CHLEB? PROSTE PRZEPISY na domowe pieczywo

Niemal każdy z nas lubi chleb. Można go jeść z masłem, z czekoladą, ze śmietaną i cukrem, a nawet sam - ale tylko wtedy, gdy jest świeży, a skórka chrupiąca. Dlatego najlepiej zrobić chleb samemu, w...

Sezon na wiśnie. Jak przygotować PLACEK Z WIŚNIAMI? Sezon na wiśnie. Jak przygotować PLACEK Z WIŚNIAMI?

Wiśnie to kolejne obok truskawek, malin i czereśni lipcowe owoce. Sezon na nie jest krótki, więc warto wykorzystać te smaczne owoce teraz w naszym jadłospisie.

Aktualizacja: 23.03.2013 03:58
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Barbara Maciejczyk: kim była stewardesa z tupolewa?

Babara Maciejczyk to stewardesa z prezydenckiego Tu-154M, która przed katastrofą ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.