porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
KUCHNIA PREZYDENTOWEJ. Zupa pieczarkowa dla prezydentowej. JAK PRZYGOTOWAĆ? Zupa pieczarkowa prezydentowej robi furorę w polskich domach. Przepis jest ...
Bochenek pysznego domowego chleba możesz upiec szybko i bez kłopotu

Jak UPIEC CHLEB W DOMU? Podajemy PRZEPIS na smaczny chleb z dodatkami

Domowe pieczywo ma tę zaletę, że nie zawiera polepszaczy, konserwantów ani innych sztucznych dodatków. Po prostu wiesz, co jesz. I przyprawiasz, czym chcesz. Wbrew pozorom, upieczenie w domu chleba nie jest wcale takie trudne.

Ten prosty przepis na chleb możesz zastosować, mając do dyspozycji piekarnik, formę na chleb i kilka podstawowych składników. Do przyrządzenia nie jest potrzebna maszyna do chleba, wystarczy miska i drewniana łyżka do mieszania. Jest to proste pieczywo drożdżowe, nie potrzeba do niego zakwasu i nie musi długo rosnąć.

Oto składniki na 1 bochenek domowego chleba:

  • ½ kg mąki pszennej

  • ½ l ciepłej wody

  • 30 g drożdży

  • łyżeczka soli

  • 3 garście prażonych otrębów pszennych

  • łyżka siemienia lnianego

  • dowolne dodatki smakowe (np. łyżka suszonej cebuli, łyżeczka suszonych ziół, np. majeranku).

  • żółtko i łyżeczka mleka do posmarowania

Jak przygotować chleb?

Mąkę, sól, siemię, otręby i dodatki smakowe wsyp do miski, wymieszaj. Drożdże rozpuść w małej ilości wody, dodaj do mąki, wlej pozostałą wodę i wymieszaj.

Podłużną foremkę keksową posmaruj masłem i wysyp otrębami. Nałóż ciasto (powinno zajmować połowę formy), przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30-40 minut. Gdy wyrośnięte ciasto wypełni formę, posmaruj wierzch żółtkiem wymieszanym z mlekiem.

Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni, piecz 45-50 minut. Przestudź chleb i wyjmnij z formy.
Smacznego!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
PRZEPISY na WIELKANOC. Jak zrobić wielkanocną babę orzechową? PRZEPISY na WIELKANOC. Jak zrobić wielkanocną babę orzechową?

Wielkanoc kojarzy nam się z jajkami i babą wielkanocną. Ta ostatnia smakuje najlepiej, jak zrobi się ją samemu w domu. Wypróbuj nasz przepis na pyszną wielkanocną babę z orzechami.

Jak zrobić barszcz na zakwasie i uszka ze śledziem, TRADYCYJNE POLSKIE dania na WIGILIĘ? Jak zrobić barszcz na zakwasie i uszka ze śledziem, TRADYCYJNE POLSKIE dania na WIGILIĘ?

W Wigilie na świątecznym stole nie może zabraknąć barszczu. Wiele osób decyduje się na kupno gotowego w kartonie czy butelce - nie rób tego! Nie ma jak domowy barszcz na zakwasie - spróbuj, a nigdy...

Ciasto marchewkowe: Jak zrobić, jakie ma właściwości, czy jest ZDROWE i NISKOKALORYCZNE? Ciasto marchewkowe: Jak zrobić, jakie ma właściwości, czy jest ZDROWE i NISKOKALORYCZNE?

Ciasto marchewkowe jest smaczne i zdrowe, choć jak to z wypiekami bywa dosyć kaloryczne. Poznaj najprostszy przepis na ciasto z marchewki.

Aktualizacja: 23.03.2013 03:58
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Tomasz Śliwiński, reżyser. Kim jest? [KARIERA, RODZINA]
Tomasz Śliwiński, reżyser. Kim jest? [KARIERA, RODZINA]

Jego krótkometrażowy film dokumentalny podbił serca widowni na całym świecie ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.