porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Gdzie kupić MIĘSO Z GĘSI? Czy lepsza gęś świeża czy mrożona?
Gdzie kupić MIĘSO Z GĘSI? Czy lepsza gęś świeża czy mrożona? Gęsina to tradycyjne polskie mięso, wyjątkowo smaczne i zdrowe. Zanim ...
Łatwy w przygotowaniu, tani i pyszny. Można go przygotować na kilkadziesiąt sposobów

Jak przyrządzić szpinak? Podajemy dobre przepisy

Znienawidzony przez dzieci, jest naprawdę wartościowym i smacznym warzywem. Trzeba go tylko dobrze doprawić. Szpinak najbardziej lubi czosnek i gałkę muszkatołową, czarny pieprz także dobrze mu robi.
Jak przyrządzić szpinak? Podajemy dobre przepisy

Szpinak dobrze przyrządzony jest bardzo smaczny!

fot.: Photos.com

Szpinak może być jedzony surowy lub gotowany. Dodawany jest do zup, naleśników, risotto, zapiekanek i makaronu, najchętniej podawany jest razem z jajkami sadzonymi. Duszone liście szpinaku można podawać z serem, śmietaną, bekonem, szynką. Świeże liście dobrze smakują dodawane do sałatek.  Smak szpinaku podkreśla się przez dodanie do dania czosnku, gałki muszkatołowej, pieprzu, zeszklonej cebuli.

Szpinak duszony

Składniki:

  • 1 kg liści szpinakowych
  • łyżka masła
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki śmietany

Przygotowanie:

Liści umyj, oderwij ogonki. Wrzuć na gotującą wodę na 2 minuty. Odcedź dokładnie. Lekko ostudzony, posiekaj na grubo nożem.
W rondelku stop masło (nie rumień), wrzuć szpinak. Posól, dodaj przyprawy i wyciśnięty przez praskę czosnek. Krótko przesmaż mieszając, dodaj śmietanę. Powinien być gęsty, jeśli jest za rzadki, odparuj cały czas mieszając. To jest przepis podstawowy, tak przygotowany szpinak można jeść jako dodatek do mięsa i sadzonych jaj. Po dodaniu twarożku ricotta, będzie pysznym nadzieniem do pierogów i naleśników.

Szpinak po włosku

Składniki:

  • 1 kg szpinaku
  • 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
  • sól, pieprz 
  • czosnek

Przygotowanie:

Rozgrzej oliwę na patelni, włóż umyty i oczyszczony szpinak. Przesmaż mieszając, aż liście zwiotczeją. Posól, dodaj pieprz i wyciśnięty czosnek. Wymieszaj na ogniu przez chwilę. Podawaj skropiny lekko cytryną i posypany parmezanem.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić szpinak ze śmietaną? Podajemy dobry przepis Jak zrobić szpinak ze śmietaną? Podajemy dobry przepis

Szpinak ze śmietaną to proste i smaczne danie ze szpinaku, które można zaserwować na obiad lub kolację. Przyrządzisz je ze świeżych liści lub zamrożonych. Poniżej podajemy dobry przepis na szpinak ze...

Jak zrobić tartę ze szpinakiem? Podajemy dobry przepis Jak zrobić tartę ze szpinakiem? Podajemy dobry przepis

Tarta to świetny pomysł na kolację dla znajomych czy rodziny. Sprawdź, jak przygotować tartę ze szpinakiem.

Jak przyrządzić szpinak? Podajemy proste PRZEPISY NA SZPINAK Jak przyrządzić szpinak? Podajemy proste PRZEPISY NA SZPINAK

Szpinak, choć jest bardzo zdrowy, często kojarzy nam się ze zmorą dzieciństwa... Jednak warto się do niego przekonać, ponieważ dobrze przyrządzony szpinak, jest nie tylko zdrowy, ale i pyszny. Nie...

Aktualizacja: 08.11.2012 13:25
Autor: bibika
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Czy wiesz jakim majątkiem dysponuje szef MSW Bartłomiej Sienkiewicz?

Minister spraw wewnętrznych Bartłomiej Sienkiewicz jest jednym z najbogatszych ministrów ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.