porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak podawać FASOLKĘ SZPARAGOWĄ? Z sezamem! Nowy i smaczny przepis Na naszych stołach najczęściej fasolka szparagowa podawana jest z tartą ...
Przepisy Magdy Gessler: Kuchenne rewolucje w Zielonej Górze - restauracja Namaste India. Przepis na sałatę z granatem

Jak przyrządzić SAŁATĘ z czerwoną cebulą, kurczakiem i granatem według PRZEPISU Magdy Gessler?

W "Kuchennych rewolucjach" w Zielonej Górze Magda Gessler przygotowała kolorową indyjską sałatę z czerwoną cebulą, granatem i ostro-słodkim dressingiem. Jak przyrządzić to danie? Jakich przypraw dodać? Oto przepis Magdy Gessler na sałatę z granatem.
Jak przyrządzić SAŁATĘ z czerwoną cebulą, kurczakiem i granatem według PRZEPISU Magdy Gessler?
Efektowne i pyszne danie z kuchni indyjskiej - sałata z granatem według przepisu Magdy Gessler (Restauracja Namaste India w Zielonej Górze) fot.: screen/kuchennerewolucje.tvn.pl

Składniki na sałatę z kurczakiem, czerwoną cebulą i granatem według PRZEPISU MAGDY GESSLER

  • ocet z czerwonego wina
  • olej musztardowy
  • chilli, imbir, kumin (mielony)
  • miód
  • sok z cytryny
  • czerwona cebula
  • granaty
  • kurczak pieczony w tandoorze (może być inny, np., grillowany)
  • sałata lodowa

Sposób przygotowania

Najpierw - w dużym naczyniu - przygotowujemy dressing: ocet z czerwonego wina mieszamy z olejem musztardowym (olej musztardowy robi się z nasion gorczycy, można go kupić w sklepach internetowych, kosztuje około 30 zł/500 ml; gdy nie masz takiego oleju możesz go zastąpić oliwą, a do dressingu dodać musztardę, najlepiej w proszku). Następnie do sosu dodajemy przyprawy: chilli, imbir i mielony kumin, a na koniec miód i sok z cytryny. Całość mieszamy. Do gotowego dressingu dodajemy drobno pokrojoną czerwoną cebulę, owoce granatu (w proporcji mniej więcej pół na pół), kawałki kurczaka - najlepiej pieczonego w piecu tandoor, ale może też być grillowany, oraz porwaną sałatę lodową. Wszystkie składniki mieszamy. Gotowe! Przed podaniem sałatę posypujemy jeszcze ziarenkami granatu.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić warzywa w curry? PRZEPIS Jak zrobić warzywa w curry? PRZEPIS

Jak zrobić warzywa w curry? Jedną z najbardziej znanych potraw kuchni indyjskiej jest curry - czyli warzywa, ser, ryby mięso lub inne składniki w w sosie, smak zależy od odpowiedniej kompozycji...

Kurczak z piwem faszerowany wątróbką wg przepisu M. Gessler - jak przyrządzić to danie?

Kurczak z piwem według przepisu Magdy Gessler podbił podniebienia mieszkańców Cieszyna. Zgodnie z obowiązującymi ostatnio trendami poszukiwania małych browarów warzących lokalne piwa Magda Gessler...

PIZZA łącka według PRZEPISU MAGDY GESSLER z "Kuchennych rewolucji" w Nowym Sączu - jak przyrządzić pizzę z sosem śliwkowym? PIZZA łącka według PRZEPISU MAGDY GESSLER z "Kuchennych rewolucji" w Nowym Sączu - jak przyrządzić pizzę z sosem śliwkowym?

W odcinku "Kuchennych rewolucji" zrealizowanym w Nowym Sączu Magda Gessler uczyła kucharzy restauracji Laboratorium Pizzy piec doskonałą pizzę. Specjalnie dla kulinarnych smakoszy zamieszczamy...

Aktualizacja: 15.05.2012 14:02
Autor: mksiazko - tekst użytkownika portalu Mowimyjak.pl
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Grzegorz Daukszewicz - kim jest? Co osiągnął?
Grzegorz Daukszewicz - kim jest? Co osiągnął?

Jedni go uwielbiają, inni zarzucają mu robienie kariery dzięki koneksjom ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.