porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak grillować kukurydzę?
Jak grillować kukurydzę? Grillowanie kukurydzy nie jest w Polsce popularne, warto jednak spróbować, ...
Jakie DANIA Z CUKINIĄ zrobić? PRZEPISY

PRZEPIS NA CUKINIĘ. Jak zrobić cukinię faszerowaną?

PRZEPIS NA CUKINIĘ. Jak zrobić cukinię faszerowaną?

Faszerować możesz nie tylko cukienię, ale i bakłażany czy paprykę. Wszystkie wyśmienicie smakują też z mięsem i  ryżem, żółtym serem i warzywami. Wiele zalezy tu od twoich upodobań kulinarnych i fantazji.

fot.: Photos.com
Faszerowane twarożkiem cukinie to świetna wprawka dla początkujących kucharzy. To danie nie wymaga ani dużo pracy, ani wielkich umiejętności. Przy tym smaczne (ale uwaga - pikantne!) i dietetyczne. Zaserwowane z białym wytrawnym winem i bagietkami zmieni kolację w wykwintną ucztę.

Składniki:

  • 2 nieduże cukinie,
  • pół kostki chudego twarożku,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • 8 ząbków czosnku (4 jeżeli wybierasz wersję light),
  • mały pomidor
  • sól, pieprz, ostrą paprykę, bazylia (lub zioła prowansalskie)

Przygotowanie:

Cukinie umyj, przekrój wzdłuż, łyżeczką do herbaty wydrąż gniazda nasienne. Powstałe w ten sposób łódeczki solidnie natrzyj oliwą (wewnątrz, ale też skórkę), a potem skórką do dołu połóż je na tacce do pieczenia, folii aluminiowej lub ułóż w żaroodpornym naczyniu. Teraz przyprawy: posól łódeczki, popieprz, posyp papryką, wyciśnij praską po dwa ząbki czosnku do każdej z nich. Twarożek pokrusz i ułóż w łódeczkach. Pomidory pokrój w cienkie półplasterki i powkładaj między grudki twarożku. Całość delikatnie posól i obficie posyp bazylią (lub ziołami prowansalskimi).

Cukinie włóż do piekarnika nagrzanego do ok. 220 stopni i piecz ok. 20 minut.

Cukinie będą dobre, gdy ich brzegi lekko się przypalą (włóż w miąższ wykałaczkę, jeśli poczujesz opór, zostaw cukinie w piecu na dodatkowych kilka minut, jeśli wejdzie jak w masło, możesz je wyjmować).

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak przygotować kwiaty cukini? Jak przygotować kwiaty cukini?

Kwiaty cukinii można dodawać do zup, dusić z innymi warzywami, ale faszerować ulubionymi dodatkami.

Cukinia zapiekana z pomidorami [PRZEPIS] Cukinia zapiekana z pomidorami [PRZEPIS]

Cukinia zapiekana z pomidorami to lekka przystawka, którą szybko przygotujesz.

Sałatka z cukinii i kabaczków PRZEPIS

Przepis na letnią sałatkę z cukinii i kabaczków. Jest lekka, zdrowa i smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu.

Aktualizacja: 01.08.2013 13:15
Autor: PUF
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Małgorzata Kidawa-Błońska, nowa marszałek Sejmu. Co o niej wiemy?
Małgorzata Kidawa-Błońska, nowa marszałek Sejmu. Co o niej wiemy?

Małgorzata Kidawa-Błońska, posłanka Sejmu V, VI i VII kadencji z ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.