porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki?
Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki? Czas na domowe przetwory - podajemy oryginalne przepisy na przetwory ...
Ekskluzywny tort łatwy w przygotowaniu - spróbuj!

Jak przygotować wyśmienity TORT AMBASADOR? Podajemy przepis

Tort ambasador - uświetni zarówno eleganckie przyjęcie, jak i kameralny obiad. Nie musisz być mistrzem cukiernictwa, by go przygotować. Wystarczy tylko trzymać się proporcji i przepisu. Oto i on!
Jak przygotować wyśmienity TORT AMBASADOR? Podajemy przepis
Chcesz zrobić tort na urodziny? Polecamy tort ambasador! fot.: Photos.com

Składniki biszkoptu:

  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 torebka kisielu cytrynowego
  • 1 łyżeczka (płaska) proszku do pieczenia

Składniki masy:

  • 50 dag masła
  • 1,5 szklanki cukru
  • 7 żółtek
  • 3 szklanki mleka
  • 2 torebki budyniu waniliowego
  • 3 łyżki kakao
  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 10 dag orzechów włoskich
  • 10 dag rodzynek
  • brzoskwinie w puszce

Przygotowanie:
1. Jajka ubij z cukrem (najlepiej na parze).
2. Przez sitko przesiej mąkę, kisiel, proszek do pieczenia. Delikatnie połącz z masą jajeczną.
3. Przełóż ciasto do okrągłej tortownicy (natłuszczonej, posypanej tartą bułką). Piecz ok. 40-50 minut w temperaturze ok. 180-190 stopni Celsjusza.
4. Zagotuj 2,5 szklanki mleka z dodatkiem 1,5 szklanki cukru.
5. Roztrzep żółtka, połącz je z pozostałą częścią zimnego mleka oraz z proszkiem budyniowym. Dodaj gorące mleko z cukrem (wlewaj je powoli, cały czas mieszając). Postaw garnek z masą jajeczno-budyniową na palnik i nie przerywając mieszania, doprowadź masę do zagotowania. Gdy zgęstnieje, zdejmij z palnika. Ostudź.
6. Masło utrzyj na puszystą masę. Stopniowo dodawaj do niej ugotowany budyń.
7. Podziel masę na dwie równe części. Do pierwszej dosyp kakao, rodzynki i pół tabliczki czekolady (pokrojonej na kosteczki). Dobrze wymieszaj. Drugą część masy połącz z posiekanymi orzechami oraz pokrojonymi brzoskwiniami.
8. Biszkopt przekrój poziomo na dwa płaty. Dolny nasącz syropem z brzoskwiń, rozsmaruj na nim ciemny krem. Nałóż na wierzch drugą warstwę biszkoptu. Nasącz ciasto syropem i rozsmaruj jasny krem.
9. Posyp tort startą czekoladą. Wstaw do lodówki na minimum 5 godzin.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić CZEKOLADOWE CIASTO Z POLEWĄ? Podajemy dobry PRZEPIS! Jak zrobić CZEKOLADOWE CIASTO Z POLEWĄ? Podajemy dobry PRZEPIS!

Czekoladowe przysmaki kuszą, jak żadne inne. Rozumiemy tę słabość i dajemy kolejny powód, by złamać silną wolę.

Jak zrobić TORT CZEKOLADOWY ze śmietanką rumową? Podajemy dobry przepis

Przypis jest bardzo prosty. Wymaga jednak starannego wykonania i cierpliwości. Gdy raz nam się uda - stanie się naszym ulubionym deserem!

Jak zrobić TORT BANANOWO-CZEKOLADOWY? Podajemy sprawdzony przepis

Uwielbiasz łakocie? Tort bananowo-czekoladowy na pewno ci posmakuje. Jeżeli myślisz, że ciężko go zrobić to jesteś w błędzie. Wystarczy trochę chęci i pyszny smakołyk będzie gotowy.

Aktualizacja: 15.06.2012 12:41
Autor: mg
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Grzegorz Bociek?
Kim jest Grzegorz Bociek?

Grzegorz Bociek to w siatkarskim środowisku jeden z ewenementów. Mimo ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.