porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
FOLIA ALUMINIOWA. Jak folia chroni żywność, do czego służy strona błyszcząca, a do czego matowa? Nie od parady folia aluminiowa spożywcza ma dwie różne strony, ...
Kto wymyślił smażone krążki ziemniaków? Mówimy, skąd się wzięły chipsy

Jak powstały chipsy?

Gdyby nie awantura w pewnej hotelowej restauracji, być może nie zajadalibyśmy się chipsami z torebki. Bylibyśmy szczuplejsi, ale czy szczęśliwsi? W końcu chrupanie uzależnia! A wszystko zaczęło się dawno temu, gdy potentat kolejowy Cornelius Vanderbilt postanowił zjeść na obiad ziemniaki

Gdyby nie złośliwy kucharz...

George Crum, szef kuchni w Moon Lake Lodge w Saratoga Springs (stan Nowy Jork) był świetnym, ale wyjątkowo kapryśnym, a czasem nawet wrednym kucharzem. Goście walili do restauracji drzwiami i oknami, ale jeśli któryś zdenerwował Cruma, kucharz potrafił podać nieszczęśnikowi przypaloną lub przesadnie doprawioną potrawę. Gdy latem 1853 roku Cornelius Vanderbilt odesłał do kuchni porcję ziemniaków z komentarzem: „A, fe! Te ziemniaki są za grubo pokrojone!”, kucharz wpadł w furię.

...oraz wpływowy kolejarz

Kucharz nie mógł się jednak wprost wyzłośliwić  na Corneliusie – baronie przemysłu kolejowego, na którego przychylności szczególnie zależało przełożonym Georga Cruma – postanowił więc uciec się do podstępu. Pokroił kartofle najcieniej jak się dało, usmażył je na oleju i mocno posolił, po czym wysłał na salę z życzeniami smacznego. Kolejarz spurpurowiał, bo znał sławę kucharza, łatwo zwietrzył podstęp. Mimo to spróbował potrawy, po czym szeroko się uśmiechnął. – To jest wyśmienite! – powiedział. Zemsta kucharzowi się nie udała, ale za to zbił majątek – smażone na chrupko cienkie jak papier plastry ziemniaków stały się sławne na całym świecie, a sam Crum – bogaty.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić czipsy arbuzowe? Przepis na zdrowe chipsy z arbuza Jak zrobić czipsy arbuzowe? Przepis na zdrowe chipsy z arbuza

Czym zastąpić tak uwielbiane przez nasze dzieci czipsy, batoniki czy paluszki? Polecamy przygotowanie chipsów arbuzowych, które będą zdrową przekąską dla naszych pociech.

Lubisz LODY NA PATYKU? A czy wiesz, kto wynalazł lody na patyku?

Lody na patyku, choć może dziwnie to zabrzmi, nie istnieją od zawsze. Kto je wynalazł? Gdyby mały Frank Epperson nie był tak roztargniony, kto wie - może nikt nie wpadłby na to, by zamrozić oranżadę...

Aktualizacja: 11.12.2012 15:47
Autor: PUF
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
ANDZEJ HALICKI - kim jest poseł PO z Warszawy? [KARIERA, RODZINA]
ANDZEJ HALICKI - kim jest poseł PO z Warszawy? [KARIERA, RODZINA]

Andrzej Halicki, poseł Sejmu VII kadencji. Wybrany z list Platformy ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.