porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak przyrządzić pyszną hiszpańską tortillę?
Jak przyrządzić pyszną hiszpańską tortillę? Hiszpańska tortilla jest bardzo popularna wśród południowców. To pyszny omlet ...
Tajemnice słodkiej tabliczki

Dlaczego warto jeść czekoladę?

Jest pyszna. Poprawia samopoczucie i ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie – oczywiście pod warunkiem, że jemy ją z umiarem.
Dlaczego warto jeść czekoladę?

Może być słodka, mleczna, ale także wytrawna. Od kiedy trafiła do Europy pokochali ją prawie wszyscy. Pomaga w utrzymaniu dobrego nastroju, uzupełnia braki magnezu, chroni przed wolnymi rodnikami. Niestety, także tuczy dlatego trzeba kochać ją z umiarem.

fot.: MURATOR

 Badania pokazały, że czekolada zawiera wiele dobroczynnych dla organizmu substancji. Oto niektóre z nich:

  1. Fenyloetyloamina (pochodna amfetaminy), teobromina, tyramina plus niewielkie ilości kofeiny w połączeniu z boskim smakiem odpowiadają za poprawę nastroju.
  2. Flawonidy mają działania przeciwutleniające, czyli są bardzo skuteczne w walce z wolnymi rodnikami. Opóźniają procesy starzenia i mają dobry wpływ na układ krwionośny. Najwięcej jest ich w czekoladach, w których zawartość kakao wynosi ponad 50%.
  3. Składniki mineralne: magnez, żelazo, potas, fosfor, wapń oraz witaminy: A, D, E i z grupy B.
  4. Węglowodany proste, które są łatwo przyswajalnym źródłem energii.

Nie wolno zapominać, że czekolada zawiera sporo tłuszczu i cukru. Jest kaloryczna (480-700 kcal w 100 gramach), więc przyjemność należy dawkować. Ponadto osoby, które jedzą bardzo dużo czekolady uodparniają się na jej działanie. Czasami nadmiar czekolady może doprowadzić do bólu głowy, a nawet migreny.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak przygotować suflet na słodko? Przepis na suflet czekoladowy

Czekoladowe smakołyki na pewno zdobędą serca niejednej osoby, a co dopiero te przyrządzone samemu! Jeśli nie masz pomysłu na deser dla ukochanej/ukochanego przygotuj  suflet czekoladowy! Podajemy...

Przepis na pudding czekoladowo-karmelowy  Przepis na pudding czekoladowo-karmelowy

Co łączy angielski pudding z polskim budyniem? Podobnie brzmiąca nazwa. Tradycyjny angielski deser bardziej przypomina suflet. Ciasto chrupkie na wierzchu, o rzadszej konsystencji w środku. Podawane...

Co to jest KUWERTURA? Czym się różni kuwertura od gorzkiej czekolady?

Kuwertura to nie czekolada. Kuwertura używana jest powszechnie przez cukierników na polewy czekoladowe, wolą ją też panie domu, które same przygotowują domowe ciasta lub inne potrawy z czekoladą, np....

Aktualizacja: 15.09.2011 13:08
Źródło: mowimyjak.pl
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Bohdan Tomaszewski nie żyje - kim był legendarny komentator sportowy? VIDEO
Bohdan Tomaszewski nie żyje - kim był legendarny komentator sportowy? VIDEO

Bohdan Tomaszewski - legenda i symbol polskiego dziennikarstwa sportowego. Wzór dla ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.