porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Karczochy jak z włoskiej trattorii - jak je przyrządzić?
Karczochy jak z włoskiej trattorii - jak je przyrządzić? Kuchnia włoska nie bez powodu uważana jest za jedną z ...
Przepis na pyszny bułgarski chłodnik, idealny na upalne, letnie dni. Oto nasz sprawdzwony przepis na tarator

Chłodnik bułgarski tarator – jak go przyrządzić? Mamy sprawdzony przepis!

Chłodnik bułgarski tarator – jak go przyrządzić? Mamy sprawdzony przepis!
fot.: thinkstockphotos.com
Tarator – bułgarski chłodnik – to jedno z najpopularniejszych dań kuchni bułgarskiej. Orzeźwiająca i smaczna zupa na stołach króluje głównie w upalne, bałkańskie lato. Jak przygotować tarator? Oto nasz sprawdzony przepis!

Komu przypadnie do gustu tarator?

Chłodnik bułgarski to zupa godna polecenia przede wszystkim amatorom zup na zimno oraz zupy ogórkowej. Tarator to zupa smaczna, łatwa w przygotowaniu i niezwykle efektowna (głownie za sprawą orzechów), dlatego idealnie nadaje się na letnie przyjęcia np. w ogrodzie.

Składniki taratora

  • 400 ml jogurtu
  • 1 szklanka bardzo zimnej wody
  • dwa średniej wielkości ogórki
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • dwa ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • dwie łyżki oliwy z oliwek
  • sól

Jak przyrządzić tarator?

Jogurt łączymy z wodą, oliwą, posiekanym koperkiem i utartymi ząbkami czosnku. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie paski (można je także zetrzeć na tarce o dużych oczkach), dodajemy do całości. Całość doprawiamy do smaku solą. Zupę przed podaniem, już na talerzu dekorujemy obranymi i posiekanymi orzechami włoskimi.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Lekkie dania na upały: 3 sprawdzone przepisy Lekkie dania na upały: 3 sprawdzone przepisy

Gdy dokuczają upały, najlepiej zaspokoją głód lekkostrawne dania, podane na zimno. Takie małe co nieco – łatwe do przyrządzenia i niezbyt czasochłonne. Oto trzy sprawdzone przepisy.

Jak zrobić chłodnik z ogórków? [ŁATWY PRZEPIS] Jak zrobić chłodnik z ogórków? [ŁATWY PRZEPIS]

Chłodnik jest jednym z najpopularniejszych dań polskiej kuchni spożywanych na zimno. Zazwyczaj przygotowuje się go z botwinki, ale równie smaczny jest chłodnik z ogórków. Jak go przygotować?

Do jakich zup dodaje się sok z ogórków kiszonych? Do jakich zup dodaje się sok z ogórków kiszonych?

Dla amatorów soku z ogórków kiszonych ważna informacja – z tym smakiem nie wiąże się jedynie zupa ogórkowa. Sok z ogórków można dodawać również do innych zup. Należą do nich: barszcz czerwony,...

Aktualizacja: 05.01.2015 11:20
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Małgorzata Kukiz: kim jest żona Pawła Kukiza?
Małgorzata Kukiz: kim jest żona Pawła Kukiza?

Paweł Kukiz to jeden z kandydatów, który w maju będzie ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.