porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Przysmaki dla dziecka na piknik - dobre przepisy
Przysmaki dla dziecka na piknik - dobre przepisy Słodkie owoce, domowe ciasta i drobno pokrojone drobiowe mięso. Takie ...
Jakie dania z bobem łatwo i szybko? Jak gotować bób? Przepisy na dania z bobem

BÓB. Kopytka z bobu i sałatka z bobu z miętą: jak zrobić?

Początek lata, to czas kiedy pojawia się młody i bardzo zdrowy bób. Dzięki dużej zawartości białka bób warto wpisać do naszego letniego menu. Zobacz jak gotowac bób oraz przepisy na to jak przygotować bób inaczej niż zwykle - np. kopytka z bobu!
BÓB. Kopytka z bobu i sałatka z bobu z miętą: jak zrobić?
fot.: Photos.com

Bób pojawia się na naszych działkach już w lipcu. Ma tylu samo zwolenników co przeciwników.  Nie zawiera cholesterolu i jest bogaty w błonnik dzięki czemu ułatwia trawienie. Najprostszą potrawą z tej strączkowej rośliny jest ugotowanie nasion w osolonej wodzie i podanie go z roztopionym masłem i bułką tartą.

>>> Bób - JAK UPRAWIAĆ: nawożenie i pielęgnacja. Jak nawozić i pielęgnować bób?

Poniżej podajemy kilka innych, ciekawych przepisów z zastosowaniem bobu.

Kopytka z bobu - PRZEPIS

Składniki:

  • 35 dag ugotowanego bobu 

  • ok. 10-15 dag mąki pszennej

  • 1 jajo

  • sól i pieprz

  • opakowanie sera ricotta 

  • bazylia

Sposób przygotowania:

Bób gotować w osolonej wodzie około 40 minut tak by był miękki. Po wystudzeniu obrać i zmielić. Dodać jajko i doprawić. Dodać mąkę i wyrobić ciasto jak na kopytka. Z ciasta uformować wałeczki i pokroić po skosie. Gotować w osolonej wodzie aż do wypłynięcia na powierzchnię. Podawać z roztopionym masłem i serkiem ricottą wymieszanym z pieprzem i bazylią.

Sałatka z bobu z miętą - przepis

Składniki:

  • 2,5 szklanki bobu

  • 1/2 cytryny

  • 1 ząbek czosnku

  • pęczek mięty

  • 3 łyżki oliwy z oliwek 

  • sól i  pieprz

Sposób przygotowania:

Bób ugotować w osolonej wodzie. Obrać ze skórki. Wycisnąć sok z cytryny i polać nim obrany bób. Dodać posiekany i posolony czosnek, miętę i doprawić. Na koniec przed podaniem polewamy oliwą z oliwek. Można podawać z rukolą. Smacznego

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak kupować bób? Jak kupić dobry świeży bób? Jak kupować bób? Jak kupić dobry świeży bób?

Bób to jedna z najlepszych jarzyn, ale rzeczywiście smaczny jest tylko świeży. Jak wybrać bób? Jak kupic idealny bób?

Sałatka z bobu z białym serem - jak zrobić? Sałatka z bobu z białym serem - jak zrobić?

Sezon na bób w pełni, dlatego warto zajrzeć do przepisów na bób. Delikatny w smaku i konsystencji doskonale sprawdzi się w różnych daniach. Świetnie komponuje się w sałatkach, dlatego sprawdź, jak...

Jak długo gotować bób? Jak długo gotować bób?

Świeży, sycący i odżywczy bób wkroczył właśnie na stragany i do sklepów. Jego miłośnicy zacierają ręce. Bób wystarczy wrzucić do wody i ugotować. Sprawdź, jak długo należy gotować bób.

Aktualizacja: 25.06.2014 14:29
Autor:
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Rafalala – kim jest? [VIDEO: RAFALALA i ZAWISZA]
Rafalala – kim jest? [VIDEO: RAFALALA i ZAWISZA]

Filmik, na którym widać, jak najbardziej znany warszawski transwestyta Rafalala ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.