porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić tortillę?
Jak zrobić tortillę? Tortilla to jedno z ulubionych dań kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. ...
Przepis na sos beszamelowy

Beszamel - jak zrobić biały sos do łososia i zapiekanek?

Podajemy prosty przepis na sos beszamelowy. Beszamel jest biały sosem, który służy jako baza do najróżniejszych potraw. Najczęściej jest dodatkiem do zapiekanek, pieczonego łososia, makaronu oraz warzyw - idealnie pasuje do brokułów.

Sos beszamel robi się bardzo szybko, a jeśli dasz się ponieść fantazji i dodasz zioła, przyprawy lub ser - zrobisz przepyszny dodatek, który nada potrawie wyjątkowego charakteru. Filety łososia pieczone na grillu polane beszamelem to proste, ale bardzo eleganckie i smaczne danie na wykwintną kolację. Dowiedz się, jak zrobić najpopularniejszy biały sos do zapiekanek, łososia i makaronu.

Składniki:

  •  50 g masła
  • 50 g mąki 
  • 0,5 litra mleka
  • 1/3 szklanki mleka
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Masło rozgrzej i roztopw rondlu. Do płynnego masła dodawajstopniowo mąkę i mocno mieszaj. Zdejmij z ognia i powoli dodawaj mleko, również mieszając. Gotuj na wolnym ogniu, mieszajaż powstanie gęsty sos o charakterystycznym gorzkawym zapachu. Według gustu możesz dodać czosnek, ser, gałkę i inne przyprawy.

Sosem polej zapiekanki, łososia, makarony lub po prostu tosty z szynką.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Cukinia - co z niej zrobić? Cukinia - co z niej zrobić?

Wprawdzie cukinia jest już dostępna przez cały rok, ale teraz jest i smaczna i tania. Warto ją wykorzystywać w naszej kuchni zwłaszcza, że można to robić na wiele sposobów.

Ciasto marchewkowe: Jak zrobić, jakie ma właściwości, czy jest ZDROWE i NISKOKALORYCZNE? Ciasto marchewkowe: Jak zrobić, jakie ma właściwości, czy jest ZDROWE i NISKOKALORYCZNE?

Ciasto marchewkowe jest smaczne i zdrowe, choć jak to z wypiekami bywa dosyć kaloryczne. Poznaj najprostszy przepis na ciasto z marchewki.

Grill przepisy. Jak grillować kapustę?

Jesteś samkoszem potraw z grilla i uwielbiasz warzywa? Mamy coś dla ciebie! Mówimy, jak ugrillować kapustę. Przepis nie jest skomplikowany, jest wręcz banalnie prosty. Warto jednak wiedzieć, że można...

Aktualizacja: 06.02.2013 13:41
Autor: Olga Karaban
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Katarzyna Pietraszek - kim jest partnerka Jacka Rozenka?

Media wielokrotnie donosiły o związku byłej żony Jacka Rozenka, Małgorzaty ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.