porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić tortillę?
Jak zrobić tortillę? Tortilla to jedno z ulubionych dań kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. ...
Przepis na sos beszamelowy

Beszamel - jak zrobić biały sos do łososia i zapiekanek?

Podajemy prosty przepis na sos beszamelowy. Beszamel jest biały sosem, który służy jako baza do najróżniejszych potraw. Najczęściej jest dodatkiem do zapiekanek, pieczonego łososia, makaronu oraz warzyw - idealnie pasuje do brokułów.

Sos beszamel robi się bardzo szybko, a jeśli dasz się ponieść fantazji i dodasz zioła, przyprawy lub ser - zrobisz przepyszny dodatek, który nada potrawie wyjątkowego charakteru. Filety łososia pieczone na grillu polane beszamelem to proste, ale bardzo eleganckie i smaczne danie na wykwintną kolację. Dowiedz się, jak zrobić najpopularniejszy biały sos do zapiekanek, łososia i makaronu.

Składniki:

  •  50 g masła
  • 50 g mąki 
  • 0,5 litra mleka
  • 1/3 szklanki mleka
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Masło rozgrzej i roztopw rondlu. Do płynnego masła dodawajstopniowo mąkę i mocno mieszaj. Zdejmij z ognia i powoli dodawaj mleko, również mieszając. Gotuj na wolnym ogniu, mieszajaż powstanie gęsty sos o charakterystycznym gorzkawym zapachu. Według gustu możesz dodać czosnek, ser, gałkę i inne przyprawy.

Sosem polej zapiekanki, łososia, makarony lub po prostu tosty z szynką.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak zrobić sorbet z truskawek. Przepis na pyszny sorbet Jak zrobić sorbet z truskawek. Przepis na pyszny sorbet

Wśród wielu rodzajów lodów na półkach sklepowych mamy również sorbety. Ten idealny na upalne dni deser możesz przygotować samodzielnie. Nie będzie ci potrzebna nawet specjalna maszyna do robienia...

Ciasto marchewkowe: Jak zrobić, jakie ma właściwości, czy jest ZDROWE i NISKOKALORYCZNE? Ciasto marchewkowe: Jak zrobić, jakie ma właściwości, czy jest ZDROWE i NISKOKALORYCZNE?

Ciasto marchewkowe jest smaczne i zdrowe, choć jak to z wypiekami bywa dosyć kaloryczne. Poznaj najprostszy przepis na ciasto z marchewki.

Grill przepisy. Jak grillować kapustę?

Jesteś samkoszem potraw z grilla i uwielbiasz warzywa? Mamy coś dla ciebie! Mówimy, jak ugrillować kapustę. Przepis nie jest skomplikowany, jest wręcz banalnie prosty. Warto jednak wiedzieć, że można...

Aktualizacja: 06.02.2013 13:41
Autor: Olga Karaban
  • Komentarze(1)
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Jakub Woynarowski – kim jest? [KARIERA, RODZINA]
Jakub Woynarowski – kim jest? [KARIERA, RODZINA]

13 stycznia odbyło się uroczyste wręczenie Paszportów Polityki. Jedym z ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.