porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić tortillę?
Jak zrobić tortillę? Tortilla to jedno z ulubionych dań kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. ...
Przepis na sos beszamelowy

Beszamel - jak zrobić biały sos do łososia i zapiekanek?

Podajemy prosty przepis na sos beszamelowy. Beszamel jest biały sosem, który służy jako baza do najróżniejszych potraw. Najczęściej jest dodatkiem do zapiekanek, pieczonego łososia, makaronu oraz warzyw - idealnie pasuje do brokułów.

Sos beszamel robi się bardzo szybko, a jeśli dasz się ponieść fantazji i dodasz zioła, przyprawy lub ser - zrobisz przepyszny dodatek, który nada potrawie wyjątkowego charakteru. Filety łososia pieczone na grillu polane beszamelem to proste, ale bardzo eleganckie i smaczne danie na wykwintną kolację. Dowiedz się, jak zrobić najpopularniejszy biały sos do zapiekanek, łososia i makaronu.

Składniki:

  •  50 g masła
  • 50 g mąki 
  • 0,5 litra mleka
  • 1/3 szklanki mleka
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Masło rozgrzej i roztopw rondlu. Do płynnego masła dodawajstopniowo mąkę i mocno mieszaj. Zdejmij z ognia i powoli dodawaj mleko, również mieszając. Gotuj na wolnym ogniu, mieszajaż powstanie gęsty sos o charakterystycznym gorzkawym zapachu. Według gustu możesz dodać czosnek, ser, gałkę i inne przyprawy.

Sosem polej zapiekanki, łososia, makarony lub po prostu tosty z szynką.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Czy znasz przepis na łososia w sosie pomarańczowym? Zrób samodzielnie to pyszne danie! Czy znasz przepis na łososia w sosie pomarańczowym? Zrób samodzielnie to pyszne danie!

Lubisz zaskakujące połączenia smaków? Jesz dużo ryb, bo są bardzo zdrowe i je lubisz? Łosoś w sosie pomarańczowym powinien spełnić twoje oczekiwania. Jak przyrządzić łososia w sosie pomarańczowym?

Jak przygotować łososia w sosie czosnkowym? Jak przygotować łososia w sosie czosnkowym?

Uwielbiasz ryby?Jedz ich jak najwięcej. Są zdrowe, zawierają wiele potrzebnych mikroelementów oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Nie masz pomysłu jak przyrządzać ryby? Nasz łosoś powinien przypaść Ci...

Jak zrobić SAŁATKĘ Z ŁOSOSIEM? Podajemy PRZEPIS na sałatkę z łososiem, rukolą i mozzarellą Jak zrobić SAŁATKĘ Z ŁOSOSIEM? Podajemy PRZEPIS na sałatkę z łososiem, rukolą i mozzarellą

Masz ochotę na treściwą, smaczna i do tego bardzo zdrową jarską sałatkę? Wypróbuj nasz przepis.

Aktualizacja: 06.02.2013 13:41
Autor: Olga Karaban
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Kim jest Emma Ferrer, wnuczka Audrey Hepburn? [VIDEO]
Kim jest Emma Ferrer, wnuczka Audrey Hepburn? [VIDEO]

W ostatnim numerze prestiżowego magazynu "Harper's Bazaar" ukazała się ...

BAZA PORAD

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.