porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak przygotować smaczne przystawki na przyjęcie?
Jak przygotować smaczne przystawki na przyjęcie? Oto dwa przepisy na proste przystawki - idealne na przyjecie ...
ciut bogatsze ale nadal postne potrawy

Potrawy postne. Co przygotować na postną kolację? PRZEPISY na dania z ryb

Tłusty czwartek za nami. Czas zatem zastanowić się, co przygotować smacznego w nadchodzącym Poście. Polecamy ciekawe i urozmaicone potrawy postne.
Potrawy postne. Co przygotować na postną kolację? PRZEPISY na dania z ryb

Jak przygotowac ryby na postna kolację?

fot.: Photos.com

Trwają ostanie dni karnawału. W środę 13 lutego obchodzimy Środę Popielcową czyli pierwszy dzień Postu. Tego dnia zwykliśmy jadać postne dania. Niegdyś w poście starano się jeść bardzo ubogo - chleb i wodę. Z czasem zaczęto jeść bogatsze potrawy, ale nadal postne - kapusta na oleju z grzybami czy śledzie. Ciekawą odmianą będzie śledź z gruszkami w miodzie czy dorsz w porach.

Przepis na śledzie z gruszkami

Składniki

  • 400 g solonych filetów śledziowych

  • 2-3 gruszki

  • 50 g miodu

  • 50 g masła

  • 150 ml soku z kiszonych ogórków do zamarynowania śledzi

Przygotowanie:
Aby śledzie nie były za słone, moczymy je przez 10 h w wodzie. Następnie, aby nabrały charakterystycznego smaku musimy je namoczyć w soku z kiszonych ogórków (ok. 3 h). Umyte gruszki dzielimy na 4 części i dusimy na rozgrzanym maśle przez 3 minuty. Dodajemy miód i zdejmujemy z ognia. Śledzie układamy na gruszkach. smacznego.

Przepis na dorsza w porach

Składniki

  • 500 g filetu z dorsza

  • 170 g masła

  • 1 por

  • 1/2 cytryny

  • 1/2 pęczka kopru

  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Pokrojone filety oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. 70 g masła rozgrzewamy na patelni i smażymy na nim cienko pokrojonego w plasterki pora. Doprawiamy. Resztę masła roztapiamy w garnku, dodajemy koper w całości i filety z dorsza. Dusimy ok. 10 minut. Dorsza podajemy na uduszonej porcji pora. Smacznego!

Znasz przepis na dobre ciasto? Zapraszamy do udziału w konkursie!

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Aktualizacja: 20.03.2013 13:43
Autor:
None
Pytania i
Odpowiedzi
STREFA
UŻYTKOWNIKÓW
  • ZAPYTAJ
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Adam Torbicki, mąż Grażyny Torbickiej - kim jest?

Grażyna Torbicka to piękna, znana i od lat poważana prezenterka ...

BAZA PORAD
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.